牛奶玉米麵粥怎麼做|牛奶玉米麵粥的做法

“據說，很多食物都含有抗癌成分，其中首屈一指的就是玉米。玉米是當之無愧的“黃金主食”。其中的B族維生素是緩解壓力最好的營養素，而其作為高纖維素食物，可促進毒素排出體外，減少毒素累積，降低癌症風險。玉米還含有谷胱甘肽，是非常有效的抗癌成分。它能幫助把體內有害的物質轉變成無害物質排出體外。如果與維生素C共用，更是事半功倍。每週三次食用玉米羹，有助於降低卵巢癌風險。
最後這話叫人納了悶兒了。為什麼一定是防此癌，而非彼癌？不過，這倒是叫人記起家中的玉米粉來，此地專用來做麵茶的那種：白色，粗粉。各種關於玉米麵的吃食翻騰上來，一番掙扎糾結，最後，還是來個牛奶玉米麵粥吧。還從來沒試過牛奶與玉米的搭配。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶玉米麵粥的做法步驟

• 1、主料

• 2、少量清水加入玉米麵中

• 3、調成均勻糊狀

• 4、牛奶倒入鍋中煮沸，轉小火

• 5、一邊徐徐加入玉米麵糊，一邊不斷快速攪拌

• 6、不斷加熱攪拌至再次煮沸

• 7、加入白糖，攪拌均勻，離火

• 8、倒入碗中，食用

小竅門

煮牛奶時火不宜太大，以防溢鍋。
加入玉米麵時需不斷攪拌，以防糊鍋底或液體飛濺。