中秋節美食月餅的來源

中秋節這一天是很多中國家庭難得相聚的日子，也是他們非常幸福的一天。家中不管大的小的在這一天都和和睦睦，歡歡樂樂。在我們中國，中秋節美食可是有很多的，現在我來說一說。

一、中秋節美食

一說到中秋節就想到月餅，因為月餅是圓的象徵著家庭團圓。月餅是每個家庭在中秋節都會吃的食物也是一箇中華傳統美食。月餅的餡有很多，有五仁、豆沙、紅豆、蛋黃的，非常非常多，每個人喜歡吃的口味也不一樣。月餅在很早的時期就出現了，直到元朝末年月餅才正式成為一個節日美食。

還有就是桂花糕，名副其實是用桂花做的糕點，因為中秋佳節之時，桂花已經飄香，這時許多人最會用桂花來做一些糕點。

再有就是田螺，是一種生長在河道旁邊的一種殼類。中秋節前後田螺的腹中沒有小田螺，肉質非常的飽滿，而且螺肉所包含的礦物質和營養非常的豐富，這便使它成為了中秋佳節的一份可口佳餚。

二、中秋節美食-月餅的來源

眾所周知， 月餅是中秋節的主要美食，只要提到中秋節，就會想到月餅，因為這個月餅圓圓的，象徵著家庭團圓。有關於中秋節為啥吃月餅的由來，在民間也有著許多不同的說法，有一個便是說，唐朝的唐太宗在八月十五的時候率兵出征北方的突厥，勝利而歸後，手中得到一個圓餅，唐太宗非常高，用手高指著掛在明媚天空中的圓圓的明月笑著說：“應將胡餅邀蟾蜍，與文武百官共食，”從那時候起民間就有了八月十五吃月餅的習俗。還有就是說，是唐明皇夜遊月宮時，嫦娥仙子給了他月餅吃，他吃後感覺特別好吃回味無窮，回宮後便命人去製作。依稀記得還有一個說法是元末農民起義的時候，起義兵們利用月餅內夾的紙條去傳遞起義資訊。

中國人就是這麼的會吃，在家庭團聚的時候看見桌上一桌滿滿的菜是很高興的。中秋節美食是有很多很多的，關於它們的來歷我們也是半知半曉，只知道它們在很久很久以前就出現在我們的國家。我所講的只是人們印象最深的一些美食，還有很多地區的美食都非常的好吃。