原來北方是這樣過的|北方立秋吃什麼食物

中國的南方和北方不僅有著地域文化的差異，在飲食方面的差異也是比較多的。比如南方人喜歡吃米飯，而北方人喜歡吃麵食，南方人吃的比較精細，而北方人更不拘小節。那麼在節氣上的時候，其實南北方的飲食文化差異也是非常大的，今天我們就一起來了解一下中國北方立秋吃什麼食物。

北方立秋吃什麼食物，原來北方是這樣過的

一、醬肘子

立秋預示著秋高氣爽的天氣來臨，溫度也會越來越低，所以我們需要給自己的身體儲存能量。因此在北方立秋有吃醬肘子的習俗，寓意著能讓自己的脂肪越來越厚，抵禦寒冷的冬天。醬肘子特別好吃，可以自己在家買一些肘子，放上各式調料醬著吃，當然也有一些現成的醬肘子，在立秋這天很受大家的歡迎。

二、吃餃子

北方人愛吃麵食特別喜歡吃餃子，因此在一些重大的節日裡麵餃子是不可缺少的。對於北方人來說立秋也是一個非常重要的節氣，因此在這個節氣當中餃子自然也是不能缺席的，所以北方人在立秋這天一定會包上一些餃子來吃。餃子的餡料有很多，比如大肉大蔥餡，豬肉餡，白菜餡特別的受歡迎。

三、吃山藥

立秋開始也是進補的時節，因此這一天很多北方人喜歡買一些山藥回來吃。一方面是慶祝立秋的到來，另一方面也是希望從這一天開始多吃一些進補的食物，讓自己的身體越來越好。所以北方人在立秋這天吃山藥還是非常普遍的。

以上就是關於北方立秋吃什麼食物的推薦。一般在北方這些食物在立秋這天是都會出現的，當然在立秋的時候還會吃一些其他的食物，如果小夥伴對北方的飲食感興趣的話，不如親自到北方來走一走，看一看，體會一下北方的美食，相信一定會給你帶來驚喜的。