餃子,羊肉湯,蘿蔔老鴨煲、龍眼、老北京涮肉等。好吃不過餃子,一般在北方立冬都是要吃餃子的,因為餃子有一種交子之時的說法。在東北地區,牛羊肉是比較常見的食材,在立冬時也很煲羊肉湯,冬季胃裡暖熱,鍋子熱騰騰,羊肉鮮嫩。北方人冬至也酷愛吃老北京涮肉。