河北小吃

國內的傳統小吃數不勝數，中國的美食文化需要我們的不斷的挖掘，從而弘揚美食文化。小編今天著重說河北美食小吃，耳熟能詳的美食便是河北驢肉火燒。那麼還有哪些河北美食是我們不知道的呢?小編介紹的下面美食都是河北人民評選的金牌小吃，好吃不貴，美味絕倫。

河北小吃

1.驢肉火燒，是由未發酵的麵粉做的麵餅，麵餅烙熟，麵餅也是外皮焦黃，麵餅內是嫩的。再把麵餅用刀切開，麵餅之間再加入“精華，那就是驢肉。它的蛋白質含量遠超與朱鷗、羊肉、牛肉，驢肉的肉質鮮嫩多汁。驢肉吃起來就懂為甚會是河北小吃最出名的小吃之一。

2.金鳳扒雞，在我國有100多年的歷史，它主要是將雞抹上蜂蜜再炸制，再用我們最自豪的中藥，十八味香中草藥煮熬製成的一盤美食。

3.香河肉餅，它是河北美食小吃之一。香河肉餅是香河縣的特產，也有著有相當長的歷史了。香河肉餅的餅的表皮很薄，肉質鮮嫩。

4.石家莊回民扒雞，主要用烹炸的方式把雞做成扒雞，口味偏鹹。

5.回記綠豆糕，是河北省秦皇島山海關有名的特產。它的口感非常的醇香細膩，一口下去，回記綠豆糕直接在口中化開，非常適合老人小孩來品嚐。

6.承德驢打滾，主要是用黃米、紅豆餡做的美食，吃起來也是香甜可口，粘軟濃郁。

愛吃肉的小夥伴可以去河北，河北的關於肉的美食何其多啊，而且大部分都有上百年的歷史，並且皮薄肉多的美食也是多得不得了。比較符合大部分北方人喜歡吃美食的習慣。河北的美食不止肉類美食，也有甜點。南方的小夥伴也可以嘗試吃河北美食。中國是多元化的國家，美食也是千變萬化，多種多樣，能把自己國家的美食吃了個遍，在中國還真是一件難事。上述文章小編介紹的河北美食大家記住了幾種呢?又想嘗試哪幾種美食呢?