地區美食有哪些？|浙江有哪些特色美食

浙江隸屬亞熱帶地區，雨水充沛，得天獨厚的條件，讓浙江10.55萬平方千米的地貌形成了山地丘陵、平原、湖泊等，“一方水土養一方人”浙江成就了“絲綢之府”，成就了“魚米之鄉”，浙江有哪些特色美食？下面就讓小編帶大家瞭解一下浙江的地區特色美食吧。

浙江特色美食有哪些

1.杭州東坡肉

杭州作為浙江的省會，素有“人間天堂的美譽，在美食的領域出名的怎少得了東坡肉呢?北宋詩人蘇東坡也為之著迷，在蘇東坡的《食豬肉》中也詳細介紹，東坡肉採用嫩豬肉燉制，色澤鮮亮、紅豔的顏色讓人垂涎三尺，味香濃、醬醇厚，口感酥軟，肥而不膩，是一人間美味也。

2.金華火腿

唐代陳藏器在《本草拾遺》中記載“火腿，產金華者佳。”金華火腿歷史悠久，延用金華民間獨特的醃製方法，精心挑選上好的豬後腿來醃製，製成的金華火腿色澤豔麗，紅白相間，口感帶鹽香，成了多種菜品的點睛之筆。

3.嘉興粽子

嘉興粽子是當地的傳統特色美食，最出名的鮮肉粽被譽為“粽子之王”，嘉興粽子採用的是簡單的糯米、豬肉。鮮肉粽夾帶著粽葉的香味，在熱氣騰騰的時候吃上一口，倍感香糯。

浙江有哪些特色美食？你們感受到了嗎？浙江特色美食還遠不止以上三種，湖州大餛飩、舟山海鮮麵、寧破湯圓、溫州魚丸、紹興臭豆腐、麗水縉雲燒餅等等，都是浙江的地區美食，除此，浙江的美食還有許許多多值得人們去品嚐，一起去感受浙江的風土人情吧。