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含碘的食物有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.21W

相信有不少人還依稀記得,曾經的課本上提到過大脖子病這種症狀,病患的脖子看起來要比一般人大很多,讓人觸目驚心,而造成這種病症的原因就是因為缺碘,碘是人體中不可缺少的微量元素,如果攝入不足,除了會有大脖子病,還會造成流產、聾啞等多種嚴重的病情,因此我們平時要適當吃一些含碘的食物來預防疾病,那麼常見的含碘食物有哪些呢,接下來小編就來為大家介紹一下。

含碘的食物有哪些

含碘的食物有哪些

1、含碘的海鮮

最常見的一種含碘的食物那就是鹽,而鹽來自於大海,所以要問哪類食物含碘量最高,那就要數海鮮了,像我們常見的魚類、貝殼類海鮮裡,都富含碘元素,而一些海里的植物,比如海帶,其中的碘元素含量也是非常高的,大家不妨經常買一些回來吃,最好是以蒸的方式處理,能夠最大程度保留海鮮的營養成分,也能充分得展現海鮮的鮮甜。

2、含碘的蔬菜

海鮮是一種既健康又好吃的食物,但是畢竟價格略高,很多人覺得經常吃那是不太負擔得起的,那麼有沒有一些價廉物美的含碘食物呢?那是當然的,首先小編來說說蔬菜當中的含碘食物,秋天的時候我們最常吃的就是菠菜了,相信大家都知道菠菜含鐵成分很高,但其實它的碘含量同樣也很高,每100克菠菜裡就有16.4克的碘,可以說是補充碘元素的上品了,除此之外,便祕患者最愛的芹菜,它可不僅僅含有大量的纖維素,能夠促進腸道消化,它還是含碘量非常高的食物,另外還有大白菜、青辣椒等等,都是可以用來補充碘元素的。

含碘的食物有哪些 第2張

3、含碘的水果

小編來說說水果當中的含碘食物,香蕉向來是市場上價格低廉的水果之一,但是它的營養含量卻不容小覷,因此很多人去探望病人的時候都會帶上一袋香蕉,而很多女性在減肥的過程當中也會用它來補充能量,不過很少有人知道,其實香蕉裡還含有碘,它可以用來補充人體所需的碘元素,所以香蕉可以說是名副其實的價廉物美了。

含碘的食物有哪些 第3張

除了以上提到的這些,在雞蛋、雞肉、乳酪、玉米等多種食物中都含有碘元素,為了預防卻碘引起的病症,大家平常就要注意飲食,有意識得補充一些含碘的食物,當然任何事情都是過猶不及,碘元素補充得太多也是對身體不利的,我們所知道的甲亢以及多發於幼兒身上的呆小症等,就是因為體內的碘元素超標引起的,所以平時的飲食還是講求營養均衡,這樣我們的身體才能變得健康。

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