關於花團錦簇杯子蛋糕的做法的知識

“說起來，海綿蛋糕算是一種非常基礎的蛋糕了，同時她也是很容易讓人輕視而導致失敗的蛋糕。我第一次做海綿蛋糕，失敗的慘不忍睹，烤完之後的蛋糕回縮嚴重，裡面還有分層，然後中間還有呈半液態並...

“以前做彩虹蛋糕，那得需要好幾個戚風模，如果家裡只有兩個圓模，那可痛苦了，分開烤啊，好幾個小時就過去了。這次有了彩虹蛋糕模具，一次就可以搞定不同顏色的蛋糕片，真是特別方便！至於上面的奶油...

“真正的“杯子蛋糕”，無須專業烤具，只需微波爐和一個杯子，3分鐘搞定”食材明細主料低筋麵粉（兩勺）糖（兩勺）可可粉（一勺）雞蛋（一個）牛奶（一勺）玉米油（一勺）咖啡粉（一勺）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（...

“臨近聖誕節了，把杯子蛋糕做成花束的形狀也是蠻有趣的。你是我聖誕節的雪絨花哦。”食材明細主料麵粉（適量）砂糖（適量）淡奶油（適量）輔料黃油（適量）泡打粉（適量）奶油乳酪（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘...

“細膩軟綿的蛋糕，好比軟綿綿的白棉花裱上一朵簡單的花，簡潔清新少許的可可醬，少許的可可粉，不多卻恰到好處中和了奶油的甜膩，卻又增加了幾分香味”食材明細主料蛋黃（50克）蛋白（45克）糖粉（35克）玉...

“清清靜靜的拌花菜🥦點上幾滴香油撒上若干芝麻佐以香菜🌿增色迴歸本真質樸的原味宛若都市中呆的太久的人忘了生活原本的顏色這份難得迴歸的簡樸採菊室外悠然自得這種生活來的何其不易...

“麵糰百變，看著漂亮的麵糰在自己手中變成工藝品似的作品，滿滿的成就感😋”食材明細主料南瓜麵糰（適量）胡蘿蔔麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）輔料棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗...

“這款杯子蛋糕主要是要分享一個不錯的乳酪霜的方子，用原方小麥子的話說就是”跟意式奶油霜相比，這款乳酪霜不用蛋清更加衛生，不用煮糖水更加簡單，口感比奶油霜清淡，口味更豐富“。因天氣有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500輔料小棠菜：500具體步驟1.牛肉切片，用油鹽、薑汁醃製1小時以上；小棠菜整棵洗淨，距菜頭2公分處切開，將菜頭做出花朵...

“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看著就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金...

“花——西蘭花團——炒熟的蝦仁縮成團錦簇——扎堆”食材明細主料蝦仁（100g）西蘭花（100g）姜（5g）蔥（5g）蒜（10g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）番茄醬（2勺）醬油（1勺）蠔油（½勺）雞精（1匙）白糖（1匙）酸甜（口味）炒（工...

“天剛有點涼快，我做烘焙的熱情就釋放出來了，正好有這款粉嫩嫩的新烤箱到家，我還是做幾個簡單快手的小蛋糕解解饞吧。這個蛋糕是沒有任何牛奶或者水的，也算是我琢磨出來的新方子；另外，新烤箱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百吉福乳酪布丁（檸檬味）：適量菠蘿：適量芒果：適量蘋果：適量西米：適量蜂蜜：適量輔料具體步驟1.將少量的菠蘿、芒果、蘋果切小塊...

““繽紛水果””食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（10克）玉米油（10克）低筋麵粉（20克）白砂糖（10克）檸檬汁（幾滴）奶油（適量）輔料草莓（2個）薄荷葉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）草莓紅花杯子蛋糕的做法步...

“收到東菱電器的新烤箱DL-K38E，立方體的烤箱體，特別的烤盤，上下三根發熱管，下層用了隔熱層，上下管獨立控溫，用的法焙客的12連的馬芬蛋糕模具，開始折騰，做個愛烘焙愛美食的廚娘，今天這款做的杯...

“新手上路，大家多多給意見指導！”食材明細主料低筋粉（140克）雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）砂糖（80克）輔料黃油（250克）砂糖（80克）蛋白（3個）清水（30匙）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式杯子裱花蛋糕...

“昨天不知怎麼又感冒了，晚上咳嗽好幾次，從夢中驚醒。本來趕上週末想多睡一會兒，但是昨天打算好要做玫瑰花蛋糕的，早上八點就起床。誘人的玫瑰花杯子蛋糕，充滿了浪漫的氛圍，把它當做禮物送給...

“平時常用圓模做戚風蛋糕，效果相當不錯，但太費時費力。這幾天採購了一大堆製作小蛋糕的模具，採用各種不同的方法，製作了各式各樣、口味各異、口感不同的杯子蛋糕，做好後，送給家裡老人、親朋...

“閒著沒事，我又想起了我的蛋糕烙印，買了好長時間了，平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了，那就為了這印花，再做幾個蛋糕吧！”食材明細主料低筋麵粉（60克）雞蛋（2個）輔料玉米油（20...

“豆沙裱花已經流行了許久，因為口感好和低熱量廣受減肥人士的歡迎。剛流行過來的時候蛋糕胚用的是米糕，但是我喜歡戚風蛋糕的口感，所以這次選用的是戚風蛋糕底。一般會在裱花豆沙中加入色...

“美美噠小蛋糕，給早餐增加一份驚喜。”食材明細主料低筋麵粉（200g）雞蛋（6個）砂糖（150g）植物油（50g）香草精（適量）可可粉（適量）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉花杯子蛋糕的做法...

“杯子蛋糕，春節到朋友家作客，給朋友女兒帶的伴手禮，一點小小的心意”食材明細主料低筋麵粉（65克）雞蛋（4個）酸奶（200克）輔料油（50克）糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杯子蛋糕的做法步驟1...

“自從把西米磨成粉後，就各種想主意把它給做成好吃的，這屬於腦洞大開的產物”食材明細主料香腸（適量）胡蘿蔔（1根）開水（適量）油（適量）輔料青椒（2個）西米粉（適量）鹽（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料火龍果：適量蝦仁：適量生菜：適量小番茄：適量西蘭花：適量芝士片：適量輔料橄欖油：適量食鹽：適量具體步驟1.火龍果外表洗淨，橫切面...

“海綿蛋糕有很多種配方，但是我很喜歡這個加了糖漿的，口感綿潤，蓬鬆柔軟，放兩天口感都不會覺得幹、散、硬。加入杏仁粉更是使得這款蛋糕風味大增，蛋香、奶香、杏仁的果香，零食加餐，甚至裱花、...