看完了你還好意思浪費糧食嗎？|大米的由來很艱難

大家對大米都不陌生，大米作為食用最廣的主食之一，可以說是南北通吃，有很多主食的製作原料就是大米，那麼大米是怎麼來的呢?小編作為江南魚米水鄉長大的娃，基本一日三餐都是大米，小時候小編經常因為浪費大米被家長教育，所以今天小編就給大家講講大米的由來，以後大家就不要隨意的浪費糧食了。

大米的由來

大米最初始的樣子其實是水稻，水稻經過脫殼後才變成了大米，小編先給大家講下水稻的歷史，讓大家能夠更好的瞭解大米的由來，根據歷史的推測，大概是五萬多年前就有水稻種植了，最先發現開始是在我們現在的雲南地區，這算是很久遠的了，按照近代世上的，我們開始種植水稻的是長江中下游一代，也就是我們現在所說的魚米之鄉了，長江一代地理資源豐富，很適合種植水稻，很多地區都是一年兩季播種，根據地域土壤的不同，種植水稻的品種也有不同，所以我們平時市場上購買大米的種類也很繁多，這就是水稻的歷史了。

水稻變成大米，其實是有一個非常繁雜的過程，從開始播種到成熟收穫，整個的時間和人力上都是很大的付出，這個過程也是很漫長、難熬的。

1.挑選好水稻的品種，清明時節過後，就是芒種的時候了，把挑選好水稻的種子，通過冷水浸泡發芽，然後撒進稻田裡面，讓其生長出青苗。

2.經過一個多月左右的青苗生長，生長到一定的高度，就需要把緊密的青苗分撒，帶到播種的稻田裡面插秧，完成後期間還需要給水稻充足的水分，殺蟲，施肥一系列的農忙，水稻還可長大結出稻穀。

3.水稻成熟至稻穀的時候，就可以開始收割了，收割之後水稻脫殼就是真正的大米了。

這就是形成大米的一整個過程了，小編這裡說的比較簡單，大家還是可以從字裡行間去體會農民伯伯的辛苦了，所以大家一定要愛護糧食，切不可隨意浪費哦，遵守光碟行動。

以上就是小編給大家介紹的大米的由來，現在你都瞭解了嗎？大米的歷史很是悠久的，之前也有很多關於大米歷史的爭議話題，這裡小編可以很肯定的告訴大家，大米的歷史起源於中國，因為這是有考古依據的，以後有這樣的爭議，大家可以有很肯定的答案了，這樣跟著小編一邊吃一邊學習，是不是也算對的起資深吃貨這個名稱了。