快來看看|減肥吃米飯還是麵食

減肥是一件需要意志力的事情，很多人都是中途就堅持不下來了。飲食就是一個重要的問題，很多人都是管不住自己的嘴，總是在最關鍵的時候放棄了。很多人糾結於減肥時是吃米飯還是吃饅頭，其實是都可以吃的但是要看你怎麼吃，吃多少的問題。

減肥吃米飯還是麵食

使人發胖的是食物中的蛋白質，碳水化合物(也就是我們通常說的糖)和脂肪。

因為，只有蛋白質才會在人體內轉化為糖，然後糖的堆積過剩再最終轉化為脂肪，這是一個轉化的過程。因此，看一種食物是否會使人發胖，可以參考它的蛋白質含量和糖的含量。很多人都會覺得麵粉要比大米容易發胖，那麼下面，我們就來比一下大米和麵粉的蛋白質和糖的含量:

一、大米

熱量 (343.00千卡) ·蛋白質 (7.70克) ·碳水化合物 (76.80克)

二、麵粉

熱量 (334.00千卡) ·蛋白質 (11.20克) ·碳水化合物 (71.50克)

由此對比可以看出，大米和麵粉的蛋白質含量，糖的含量都不是差的很多。而且，二者的熱量幾乎相當。因此，過量吃大米，或者麵粉都會發胖。沒有哪一個比另外一個更容易發胖的。

膠東大包子餡料原料:新鮮苔菜、豬肉(三肥七瘦)、紅薯粉條、黑木耳、海米、蔥姜做法:苔菜摘洗乾淨，入開水中輕微焯一下，撈出馬上衝涼涼透，攥幹水分，切碎;豬肉切丁，用薑末、醬油和料酒和香油拌勻，醃製15分鐘;粉條用熱水煮軟，過涼，瀝乾，切碎;黑木耳提前用涼水泡發至軟，吃前用開水焯一下，清洗乾淨，瀝乾水分，切碎;海米用溫水泡發至軟，撈出，用廚房專用紙吸乾海米水分，然後入熱的油鍋爆香後，取出;以上原料混合，新增蔥碎，新增花生油、鹽、醬油和味精拌勻。麵皮原料:麵粉、酵母、水做法:酵母用溫水稀釋，新增麵粉攪拌成溼面絮，然後揉成光滑的麵糰，蓋上溼布餳發;至麵糰發酵蓬鬆至2倍大小，取出揉勻排氣，分割成等大小的面劑、擀皮，包餡;包好的包子蓋上溼布，繼續餳發至麵皮蓬鬆輕盈狀;冷熱水下鍋均可，大火燒開，上汽後15分鐘關火，虛蒸5分鐘，開鍋。

蔥花雞蛋餅原料:胡蘿蔔1根、雞蛋2個、麵粉200克、蔥1根。調料:鹽1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。做法:雞蛋打散、胡蘿蔔和蔥分別切末。麵粉加水攪成可流動的麵糊。調入調料，放入雞蛋。放入胡蘿蔔末和蔥末，攪拌均勻。平底鍋少許油燒熱，轉中小火，倒入麵糊，晃勻。將雞蛋餅兩面煎至金黃色。7、稍稍放涼後，煎好的雞蛋餅移至案板，按個人喜歡切成小塊食用即

通過以上的介紹大家對於減肥吃米飯還是麵食的問題有了一定的瞭解了。除了有飲食的問題，在減肥的過程中運動和規律的作息時間也是很重要的。每次的運動時間要在半個小時以上，因為過了半個小時你燃燒的才是你身體的脂肪和糖類。