人蔘鹿鞭泡酒的配方及泡酒方法

現在的人們都越來越注重養生了。通過各種方式來調節自己的身體。泡酒也是其中的一種。泡酒我國有著悠久的傳統，在中醫保健中也是非常重要的。下面小編為大家介紹一下人蔘鹿鞭泡酒，想要藥效發揮到極致，泡酒的配方，方法以及技巧需要大家瞭解一下的。

人蔘鹿鞭泡酒的配方及泡酒方法

一、人蔘的功效與作用

人蔘味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。

人蔘主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐洩瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

鹿鞭，中藥名。又名鹿腎，鹿衝。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿後，割取陰莖及睪丸，除淨殘肉及油脂，固定於木板上風乾即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、乾燥者為佳。《四川中藥志》：性溫，味鹹辛，無毒;入肝、腎、膀胱三經;治陽痿，腎虛耳嗚，婦人子宮寒冷，久不受孕，慢性睪丸發炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，製作藥膳，若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭，主產于吉林、遼寧、河北等地;馬鹿鞭，主產於黑龍江、吉林、內蒙古等地。

二、人蔘鹿鞭泡酒的選用和注意事項

1、鹿鞭選用和處理

動物藥材，應除去內臟和汙物，毒蛇要去頭，然後清水洗淨後，太陽底下自然晒乾或用火爐或者烤箱烘烤，以達到除水滅菌的效果。植物藥材，要儘可能地除去泥汙和雜質，陰乾後使用，之所以要陰乾，就是要保持藥材的藥力。

2、人蔘鹿鞭泡酒容器的選擇

泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬製中藥、古時候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。

三、人蔘鹿鞭泡酒配方

(僅供參考,具體情況諮詢專家)

1、人蔘鹿鞭泡酒

將鹿鞭切片，加上人蔘，鹿鞭一條，泡在不低於52度的純糧白酒中浸泡，大約泡半個多月即可飲用。人蔘能大補元氣、固脫生津。鹿鞭有補腎精、壯腎陽、強腰膝的作用;酒能行氣活絡。

2、人蔘鹿茸酒

原 料 人蔘，鹿茸，上等純糧白酒，冰糖。

功能主治 本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。

3、儲存人蔘的方法

常規儲存法：對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。

吸溼劑乾燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。

低溫儲存法：這是較理想的方法。人蔘在收藏前要晒乾，最佳的暴晒時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴晒，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。一般只需將人蔘在午後翻晒1-2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能儲存較長時間。

想必大家看了上述介紹後對人蔘鹿鞭泡酒方法功效會有一些簡單的瞭解。正確的泡酒方法才能泡出我們想要的保健酒，達到的保健的效果和療效。所以大家在泡酒的時候一定要多學習一下相關的知識。也要注意一下不是每個人都適合飲用的哦，根據自身的情況來選擇合適自己的泡酒。