在炎炎夏日或者是秋高氣爽的日子，大家都想吃一些不膩的肉類來進行飲食的小小升級。海鮮就是很好的選擇，但是往往不知道要怎麼來進行處理。隨著年紀的增長，我們也開始不常常吃油膩的食物，水煮八帶魚就是很好的選擇。八帶魚也就是章魚，做法種類很多，不如來試試最原始的一種。
一、水煮八帶怎麼做呢
首先，八帶作為章魚，清洗乾淨是最重要的一個部分。洗它的時候可以用手把它的幾個爪子分開，然後放入籃子當中，晾乾了之後準備使用。
雖然說是水煮八帶，但是還是要有一點點的提鮮調味才能吃得下去。我們可以準備好足夠的蔥花，大蒜的片，還有各種你喜歡的佐料。然後就一股腦的把它放在鍋裡面，加足夠的水，等聽到咕嚕的水音的時候就可以把它們拿出來了。
之後，就放進去你前面煮好的章魚，然後把調味料當中最重要的鹽巴，老抽或者生抽都可以，還有胡椒(如果你喜歡料酒味精也可以放)，攪拌開，然後開啟你燃氣灶上最大的火，來煮開。
最後，可以再八帶的上面放入青菜或者金針菇類的素材，根據自己的喜好，煮一分鐘左右就可以關火食用啦!
二、八帶魚的好處
八帶作為魚類之一，有著魚類所共有的優秀品質，就是它屬於超高的蛋白質但是幾乎零脂肪的一種食物。
1.蛋白質高
蛋白質可以達到幾乎五倍的牛奶，而且更容易被人體所進行吸收。
2.降血壓有奇效
因為是章魚，有鋅和鉀這種優秀的微量元素，降血壓，可以減少人體動脈的硬化和老化。
3.可以通乳
很多孕後的媽媽就可以食用八帶，更好地讓媽媽的身體進行恢復，還可以讓乳汁通暢，更好地喂寶寶。
八帶的功效這麼多，又方便又便宜。不過很多人不知道八帶是什麼，希望看了這一篇文章之後，大家可以瞭解到八帶就是我們常說的那種章魚。是我們熟悉的海洋生物，不僅只有很少的脂肪含量適合減肥，對於養護身體也有著更重要的作用。在我們不能夠吃牛肉或者不能喝牛奶的時候，高蛋白的八帶魚也是你很好的選擇呦。
千里飄香谷
