看完就知道了！|海帶不能與什麼同食

提到海帶，真的是家喻戶曉的美食了，它也具有非常高的營養價值，尤其是海帶煲湯、涼拌海帶之類的，但俗話說物極必反，在吃海帶的時候我們也是需要注意和它搭配的食物一定要科學，不然對身體健康也是會有影響的，所以今天我們就來給大家介紹海帶不能與什麼同食，希望對大家有實質性幫助!

海帶不能與什麼同食，看完就知道了

1.海帶不宜和柿子同食

如果同時吃海帶和柿子，是會導致我們的腸胃不適的。因為海帶本身富含鈣離子，而柿子富含大量的鞣酸，兩者結合以後就會極易生成不溶性的結合物，對於人體內某些營養成分的吸收是有很大影響的，所以海帶不適宜與柿子一起吃。

2.海帶不宜喝茶同食

如果有腸胃不舒服的症狀，建議吃了海帶後不要立刻飲茶，這是因為茶葉當中富含鞣酸，但是海帶中又含有大量的鐵，茶葉當中的鞣酸就會阻礙體內鐵的吸收了。

3.海帶不宜喝酸澀水果同食

當感覺腸胃不舒服的時候，其實在吃了海帶後，也建議不要馬上吃口感酸澀的水果，這是因為海帶中也含有大量的砷，如果這種元素未被沖洗乾淨，就會與口感酸澀的水果中維生素C相互作用，進而產生有毒物質。同時，那些酸澀的水果富含植物酸，又會與海帶中含有的鐵相互作用，阻礙我們體內鐵的吸收。

4. 海帶不宜同甘草同食

由於海帶含有豐富的碘元素，這就容易和甘草中的相關成分產生不良反應，甘草本身具有健脾補氣的作用，但海帶與之相反是鹹冷的，因此當我們食用甘草時，切記禁食海菜。

上面為大家詳細介紹了海帶不能與什麼同食，大家掌握了嗎?其實海帶真的很贊，當我們累了的時候，煲一份可口的海帶湯，配上香香的米飯，和家人一起分享這份樸實的美味，那種美妙的感覺讓人陶醉，也讓人嚮往。