快來看看吧|月子吃香菜可以嗎

香菜一直以來都可以算得上是比較有爭議的了，為什麼這麼說呢，因為如果是喜歡香菜的就是它的熱衷粉，但是如果是不喜歡的，也可以說的上的一碰不碰啦。那麼對於在女人生完寶寶後坐月子時，在飲食上更是百般重視的，月子期能吃香菜嗎？

其實女性在月子期間是可以食用香菜的。

一、月子吃香菜的好處

1、保護腸胃，促進血液迴圈。香菜有著一種特殊的味道，對於愛吃香菜的人來說，能提高食慾，還能健胃消食。

2、香菜能夠幫助女性在月子期間預防感冒。

3、香菜有發汗、利尿、通便的功效，可以幫助女性產後消除身體水腫，促進身體排毒。

二、月子期吃香菜的食譜

(一)香菜薄餅

（1）材料：

麵粉，雞蛋，香菜，胡蘿蔔

（2）做法：

1、一個雞蛋打散，香菜洗淨切成碎，胡蘿蔔去皮切成小粒。一小杯麵粉中加入打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入清水，慢慢加，邊加邊攪拌，至麵糊呈稀糊狀態，兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加入香菜碎和胡蘿蔔碎，放點鹽和一點點白胡椒粉以及少量雞精，攪拌均勻

2、取一個平底鍋(最好是不粘鍋)，冷鍋，倒入冷油，把油在鍋中轉一下，讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。然後把油倒出，把麵糊倒入鍋中(注意不要一次倒太多)，用手把鍋轉一下，把鍋中的麵糊轉開，均勻的平鋪在鍋底薄薄一層，不露出鍋底即可

3、開小火，加熱一分鐘左右，麵餅貼著鍋子的一面成型後，翻面再加熱一分鐘左右，兩面都成型即可出鍋

(二)香菜起司小酥餅

（1）材料：

起司粉 30g,香菜 3～4根,冷凍派皮(20×20㎝) 1片

(2)做法：

1、將香菜切碎

2、將派皮放在烘焙紙上，撒上起司粉和切碎的香菜，留下靠近身體這側2～3㎝處不撒。將派皮從另一端往靠身體這側一點一點捲起，捲到最後要確實固定住。

3、用烘焙紙將2包起來，放進冷凍庫冷凍15分鐘。取出後將包卷時的收口朝下，從邊緣開始切成1㎝厚。

4、將3取出間隔排放在鋪好烘焙紙的烤盤上，放上散落的起司粉和香菜。放入預熱至200℃的烤箱烘烤15～20分鐘，取出後直接放在烤盤上冷卻。

月子吃香菜的確是可以的，但是也不要多吃，特別是生完寶寶後感到氣虛的女性，避免造成氣血不足的情況。而且，因為湘菜的味道相對來說會比較重一些，所以有腳氣和口氣的女性朋友們也還是最好不要多吃了。另外，選香菜是也要格外注意哦。