木瓜牛奶是日常生活中比較常見的一種飲品,相信大家應該都不會感到陌生吧。木瓜牛奶的做法簡單,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,木瓜牛奶還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。
一、木瓜牛奶的做法,一起來看看
1、將木瓜去皮、從中對剖,挖去籽和饢。
2、將木瓜切成小丁。
3、取一大碗,將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鮮膜,入鍋中蒸15-20分鐘即可。
二、木瓜功效
1、木瓜有抗衰養顏的功效
木瓜含有豐富的木瓜酶,維生素C、維生素B及鈣、磷及礦物質,還含有大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,可防治便祕、助消化,同時促進人體新陳代謝,達到美容護膚養顏和延緩衰老功效。
2、木瓜有豐胸的功效
木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有幫助,而木瓜酵素含豐富的豐胸激素及維生素A等養分,能剌激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
3、木瓜有治療燒傷的功效
燒傷處會滋生有害細菌,木瓜果實中的有效成分能保護吞噬細胞,提高其殺菌的功效;免疫系統在攻擊有害細菌時會產生氧和氮,這兩種物質均不利於燒傷處癒合,木瓜的果實凝膠能減少一半氧、氮的總量,有效促進傷口癒合。
4、木瓜有預防肥胖的功效
木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,去除贅肉,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外。
三、木瓜的作用
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養,提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
作為日常生活中一種比較常見的飲品,木瓜牛奶的味道美味,因此比較受人歡迎。木瓜牛奶的做法,相信您通過閱讀上文,心裡應該已經比較清楚了吧。木瓜牛奶還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,適量食用對身體是有一定好處的。