如果區分鹼性和酸性水果|百香果是酸性還是鹼性的

很多人都非常喜歡吃百香果，百香果也被稱為是“果汁之王”，用百香果做的果汁是解暑又開胃的哦。吃過百香果的人都知道，百香果就算是熟透了，也是酸酸甜甜的，於是很多人就覺的百香果是算酸性水果，那麼百香果是酸性還是鹼性呢?酸性和鹼性水果怎麼分辨呢?

一、百香果是酸性還是鹼性

百香果有著它獨特的香味，味道酸甜可口，它含有上百種芳香物質、用來做果汁的話基本上不要新增任何的食品芳香的新增劑。但是你不要因為它是酸味的就以為它是酸性水果哦。其實百香果是的鹼性的水果哦。跟百香果一樣是鹼性水果還有番茄、橙子、葡萄、奇異果等等酸味的水果都是鹼性的水果哦。平時多吃鹼性水果是可以改善我們的體質的哦，那麼如果分辨鹼性水果和酸性水果呢?

二、如果區分鹼性水果酸性水果

其實水果分為酸性水果、中性水果、鹼性水果，分辨它們是什麼性質的，主要是看這類水果主要含有什麼礦物質元素哦!

1.酸性水果

如果一樣水果當中所含的礦物質中硫、磷、氯這類元素比較多的話，那麼此類水果一般就是酸性的類。一般吃這種的水果的時候，儘量可以和一些鹼性食物食用，這樣才能位置我們體內的一個酸鹼平衡的哦。

2.鹼性水果

鉀鈣鈉鎂這類元素一般都是呈現鹼性，所以如果一樣水果中這型別的元素含量比較多，那麼就是這類水果到最後對於人的身體來說就是鹼性的哦。鹼性的水果與酸性或者是弱鹼性的食物搭配食用、例如蔬菜、乳類、大豆等食物。

百香果是酸性還是鹼性的哦?現在知道了吧。所以並非味道是酸的水果就是鹼性水果哦。一般鹼性的食物都被認為是美容的食物哦，所以平時可以多吃一點哦。一般像很多酸味水果、豆類食物都是鹼性的食物，只是鹼性的強弱可能會不一樣而已。