車釐子和櫻桃本質上沒有區別，其實就是產自國外的櫻桃。但二者還是有區別的，車釐子的顏色相比於櫻桃來說，會更加深一點。很多朋友都愛吃車釐子，好吃又有營養。生活中經常遇到很多食物不能空腹吃，那麼車釐子能不能空腹食用呢？吃車釐子應該注意什麼？
一、空腹吃車釐子健康嗎
不宜空腹食用。
人體在空腹狀態時，會分泌胃酸，而車釐子中帶有一定的酸性物質，會促進胃酸的分泌，進而造成體內胃酸含量增多，引起胃部的不適，因此不建議空腹食用。
二、車釐子可以晚上吃嗎
可以吃，但不宜在睡前食用。
車釐子中含有一定的糖分，在睡前食用車釐子易引起身體肥胖，而且還會增加身體的負擔，因此，如果晚上要吃車釐子，一般建議在晚上八點之前食用為好。
三、車釐子什麼時候吃最好
午餐前1小時。
午餐前1小時，胃部處於比較空的狀態，這時候食用車釐子，可以最大程度的吸收營養物質，而且還能為人體補充能量，因此，車釐子在午餐前1小時食用最好。
四、吃車釐子注意事項
1、因車釐子性溫，因此體質過於燥熱者，一次性不宜食太多，食用過多很容易引起噁心、嘔吐、上火，甚至出現流鼻血等症狀。
2、患有潰瘍的人群、上火者、應慎食。
3、糖尿病者應忌食。
4、消化不良者、風溼腰腿痛者、癱瘓、體質虛弱、面色無華者可長期食用。
注意：沒有清洗過的車釐子，可用塑膠袋包起， 冷藏於冰箱約可以儲存7天，冷藏溫度為0℃-4℃。
五、吃車釐子的好處
櫻桃的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼，“令人好顏色，美志性”之功效，對食慾不振，消化不良、風溼身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容，使面板紅潤嫩白，去皺消斑。
車釐子還具有非常不錯的食療作用。車釐子味甘、性溫，入脾、肝經;具有解表透疹、補中益氣、健脾和胃、祛風除溼的功效;用於病後體虛、倦怠少食、風溼腰痛、貧血等。如果外用可治凍瘡、色斑。
從以上我們的分析來看，空腹吃車釐子是一種不太健康的做法，你瞭解到了嗎？另外，車釐子的含鐵量在所有水果中名列前茅，對於缺鐵的朋友們來說，吃車釐子對補充身體裡的鐵元素還是非常有幫助的。車釐子還有美容養顏的作用，愛美的朋友們千萬不要錯過哦。
千里飄香谷
