種出好吃的車釐子！|車釐子的種植

在市面上，你會看到一斤、一箱的車釐子。並且，上面標的價格還是蠻高的。不知道細心的你發現沒有呢？小編表示很好奇。所以，走進農村，跟農民伯伯瞭解了關於車釐子的種植。有興趣的小夥伴可以跟小編一起看看車釐子到底是怎麼種植的呢？為啥那麼貴？

車釐子的種植，教你種出好吃的車釐子

一、溫度

櫻桃是一種喜溫且不耐寒的水果，能適應比較潮溼溫暖的環境，所以在長江地區種植面積比較廣泛，但是也要分品種，車釐子屬於歐洲品種，車釐子喜歡生長在比較乾燥又涼爽的環境下，所以在我國的華北地區和西南地區種植面積比較廣泛。雖然車釐子喜溫，但是在夏天高溫乾燥的環境下，對車釐子的生長髮育也會有影響，同樣車釐子不耐寒，但是在冬季可以承受零下二十度的溫度，只不過會影響到果實的質量和產量，溫度過低會導致縱裂和留膠。而且植株的花芽很容易就受到凍害，所以在種植車釐子的時候，儘量要選擇在年溫度比較平均的地區。

二、水分

車釐子對水分是非常敏感的，它既不抗旱，也不耐澇，雖然比較喜歡水，但是果園內積水過多會嚴重的影響車釐子的正常發育。種植在南方雨水充足的地區還好，但是種植在北方的話，就需要選擇在山坡溝谷比較溼潤的地區。而且各國種植車釐子的地區，都選擇在靠近河流水域或者是沿海地帶，所以種植車釐子時儘量靠近水源充足的地方，能夠保證車釐子的生長所需水量。需要注意的是，果園內不宜有積水，因為積水會使土壤內的氧氣不足，影響樹體根部的呼吸，不能正常生長髮育，遇到連續陰雨暴雨天氣，需要及時排水，否則將會使葉子枯萎無法恢復甚至整棵樹直接死亡。

三、光照

車釐子還是一個非常喜歡陽光的水果，相對其他品種的櫻桃更需要光照，光照時間充足車釐子的生長速度就會更快，而且發育的更良好，還能有利於花芽的充實度，提高座果率，果實上色也好。如果光照時間不足就會導致樹枝出現徒長現象，樹冠的枝條會逐漸衰弱，所以在生長過程中要保證植株有充足的光照時間。選擇種植地的時候可以在向陽坡或者是半陽坡上建園，種植密度不能過密，保證光照條件和通透性。

四、土壤

車釐子種植地的土壤要深厚、疏鬆、通透性強、有足夠保水保肥能力的沙質土壤。如果種植在土質比較粘的土壤中，根部的發育會受到阻礙，土壤中的PH值最好在七左右，所以鹽鹼地塊不適合種植車釐子。車釐子很容易患上根癌病，在種植之前要對土壤進行消毒殺菌處理，能有效的降低發病率。

五、時間

種植車釐子的時間可以分為春天和秋天這兩個時間。1、在冬季寒冷、乾旱、多風的地方適合春天種植，春天種植需要在車釐子的苗發芽前種植2、在冬天溫度好的地方可以秋天種植車釐子。栽植前需要進行土壤的翻土改造，挖大種植的坑。每一個坑可以施加有機肥25～50千克，把有機肥料和土壤拌均勻以後，在種植車釐子的幼苗，還得立即澆水。

二、小夥伴們我們再看看種植車釐子的技術。

1、種植車釐子土壤的管理

（1）栽培及用土

車釐子需要在土壤肥沃，土質疏鬆的地方種植。

（2）種植車釐子澆水和肥料的管理

車釐子因為本身水分多，種植戶們需要溫度高的時候多澆水，不然車釐子的產量會不高。

種植戶們可以春天給它們熱的時候灌水，冷的時候蓋一個棚子，這樣對車釐子的生長有很好的促進作用。

車釐子發芽的期間要效性氮肥為主，秋天9月-10月之間要施好基礎費。

2、車釐子的修剪和整理枝葉

（1）種植戶們整理車釐子的樹的形狀我們可以分為1：自然叢的形狀，2：自然開心形，3：主幹疏層性，4：“Y字”形樹形等形狀。

（2）種植戶們修剪車釐子的枝葉的時候要小心不要剪掉健康的枝葉，把病枝留下。

3、車釐子的保果和保花

（1）種植車釐子要人工的補助它們的授粉，讓長出健康的果實的機率提高。

（2）種植戶們需要注意春天的肥水的管理，讓車釐子的花器完好，開花也正常就可以。

4、防禦車釐子的病蟲害

種植車釐子的時候要防護好刺蛾、金龜子等蟲子的傷害。

好了！車釐子的種植，工序還是蠻複雜的。也十分幸苦小編和農民伯伯一起的細心呵護了。真的，種植車釐子，還真想是雞媽媽孵出小雞的工序一樣哈哈哈。原來，它的昂貴是付出了多大的勞動力和價值的呀。而且，考慮的因素也非常多。對於車釐子的營養價值不瞭解的，歡迎檢視小編的文章喔。