紫甘藍不能和什麼一起吃

紫甘藍是甘藍中的一種，只是因為外觀呈現的是紫色，所以我們平時都是叫做紫甘藍，紫甘藍的口感也是非常的不錯，只是因為種植面積比較小，所以平時大家也都是很難有機會食用到，而且紫甘藍的食用也是要講究搭配的，那紫甘藍不能和什麼一起吃。

一、紫甘藍不能和什麼一起吃

1、紫甘藍+蘋果

營養維生素的吸收

二、紫甘藍適合和什麼一起吃

1、紫甘藍+蝦米

強壯身體防癌抗病

2、紫甘藍+紫菜

能吸收到更高的營養

3、紫甘藍+青椒

能促進胃腸蠕動

4、紫甘藍+木耳

補腎壯骨健腦通絡

5、紫甘藍+鯉魚

營養吸收更全面

三、定義

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個型別，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。

四、種植栽培

1、整地

前茬出地後，耕深15釐米左右，做成連溝寬約2米的畦，開好深溝。每666.7平方米施腐熟人畜糞尿2000～2500千克作基肥。

2、育苗

播種期為6月中下旬，因當時氣溫高，為了保證出苗，可採取遮陽網覆蓋育苗。出苗後15天左右，當幼苗有3～4片真葉時，進行移苗(又稱假植)，苗距10釐米見方。移苗後，也要用遮陽網覆蓋，以提高成活率。苗成活後，追一次稀人畜糞尿。苗期對小菜蛾、黃條跳甲、斜紋夜蛾等蟲害要注意防治。

3、定植

紫甘藍苗期45天左右，故定植期在8月上中旬。定植時氣溫仍高，要選擇陰天進行，並且秧苗要帶土，減少根系損傷。定植後立即澆搭根水，促使活棵。定植距離：以行株距40釐米見方為適當。每666.7平方米栽3500～4000株。

4、田間管理

紫甘藍與普通結球甘藍一樣，以加強肥水管理為主，一般迫肥3～4次，每666.7平方米共需人畜糞尿3000～4000千克。同時也要注意蟲害的防治。

5、採收

紫甘藍定植後約100天可採收，故11月中下旬始收，並可延長到1.2月份。

6、留種

種株在結球期間於大田中株選，選出的種株在12月上旬帶土栽到留種地上，按行株距66釐米見方定植。2月下旬將葉球頂部劃開成“井”字形，以利抽莖，並施抽薹肥和花肥各一次。抽薹後要搭架防止花莖折斷，並注意治蟲。6月中旬種子成熟，分次採收。

以上內容就是對紫甘藍不能和什麼一起吃這個問題的一些介紹，紫甘藍不能搭配的食物我就只講了一種，那就是蘋果，紫甘藍適合一起食用的食物我也分別為大家詳細介紹了3種，這些都是食用了以後對我們身體非常有好處的。