關於現煮的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現煮豆漿，就是把豆漿泡好後用豆漿機打出來。這是一個非常簡單同時又非常健康的早上飲品，黃豆具有降低膽固醇的功效，膽固...

隨著西方文化的滲入，國人對於咖啡這一飲品的喜愛可以說是與日俱增，市場上的咖啡品牌加盟專案更是層出不窮，令市場上的創業投資者眼花繚亂，那麼市場上的優質的現煮咖啡加盟品牌有哪些呢？下面...

“奶茶，大街小巷最容易找到的飲品，但是很多都是加奶精調成，要想自己做一杯港式茶餐廳裡的奶茶其實並不難，現煮蜜豆奶茶，夏天冷飲，冬天煮開熱氣騰騰，暖了雙手，也暖了胃。”食材明細主料紅茶粉（15...

現煮咖啡是非常好喝的一種西式飲品，做現煮咖啡使用的很多咖啡豆都是很健康的，很多消費者在面對現煮咖啡時都垂涎欲滴，因此現煮咖啡這個專案也備受創業者喜愛，現煮咖啡是很多人都想要加盟的...

消費水平提高的同時，我們的生活質量也在不斷提高，咖啡作為一種輕奢飲品，深受廣大上班族和白領的喜愛。悠閒的下午茶時光是最美好的休閒時光，一杯咖啡帶走了一早上繁重工作的壓力和疲憊，讓我...

現在我們的生活水平都在不斷的提高，我們對食物的追求也都上了檔次，現滷現撈這樣的產品就符合了消費者們的需求。致力於將味道帶給顧客，佔據餐飲市場的很大一個份額，那麼現滷現撈賺錢嗎?讓...

30分鐘左右。用一般的鍋蒸30分鐘左右米飯就應該熟了，如果用高壓鍋蒸米飯，在高壓鍋冒氣以後10分鐘左右就可以了，如果是電飯鍋，一般電飯鍋都有蒸米飯的選項，不用自己控制時間。如果有提前泡米...

要。現磨豆漿要煮約15分鐘。把現磨的豆漿放入奶鍋中，先用中火把其煮開至沸騰狀態。但注意，不能用過大的火，避免大火熬製使奶鍋中的豆漿迅速出現大量泡沫。用中火把豆漿煮開後，再適當減至小...

“早上給孩子做了便當，剩下的菜和飯，我午餐一個人就將就一下吧，懶得麻煩就一起炒了，味道很棒哦。”食材明細主料剩菜（半盤）米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）香蔥（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

人人都知道，棗子是一種非常好的補品，有時候甚至能夠作為一種中藥材入藥，真的是一身都是寶呢，不光棗皮有妙用，棗核也是很好的中藥材，那在我們日常的生活中，棗子應該怎樣食用比較好呢，今天就來為...

他家的廚房是全透明的，左邊是切牛肉的地方，右邊炒鍋底的地方，全過程都是公開透明的。餐廳環境看上去很不錯，裝修簡約清新。最完美的是他家的價效比，點一個58元的牛雜火鍋，滿滿一鍋。點幾份現...

熱水煮。將芝麻、花生等打碎和蜂蜜混合製成小球，糯米粉和溫水製作湯圓皮，麵皮包裹小球，湯圓就製作出來了。湯圓的餡料多種多樣，黑芝麻餡，花生餡，紅豆餡等。吃不完的湯圓可以用保鮮膜冷凍儲存...

20-25分鐘。現磨豆漿必須要煮熟後才能飲用，若是不慎飲用了沒有煮熟的豆漿原液可能會導致不必要的麻煩。煮豆漿時不能看到起泡沫了就認為已經熟透了這其實叫做假沸，所以需要特別注意煮豆...

當今的餐飲業，品種繁多，但市場上有一款受到廣大消費者喜愛的品類就是滷味。滷味經過長時間的燉煮，可以將肉質烹飪的軟爛入味，無論是哪種肉類，都可以在滷汁的浸潤下，活色生鮮，具有別樣的滋味。...

豆漿是很多人早上喝的一種飲品他比較健康，比起超市裡賣的牛奶豆漿，更加的純天然，沒有新增劑，都是用豆子做的，對人的身體沒有什麼危害，是很受歡迎的早餐。豆漿中比較出名的是摩卡現磨豆漿，製作...

20分鐘。現磨豆漿放入鍋中小火加熱，8-10分鐘左右時會產生大量泡沫，此時的豆漿並沒有真的沸騰，應該再持續加熱5-7分鐘，直到鍋內豆漿泡沫完全消失。在此期間要注意火不能太大，不然可能糊鍋，且...

放入水中煮制5到8分鐘即可。根據蝴蝶面不同的產品形態有不同煮法。新鮮剛做的蝴蝶面只需等鍋內水開之後再下鍋煮5到8分鐘，蝴蝶面變淺色後再加入一小碗水直至煮開就行，可以加入食用油防粘...

需要。製作水煮蝦時，將蝦清洗乾淨，去除蝦線、蝦鬚等，冷水下鍋，煮至蝦肉變紅即可。去除蝦線時，可以用牙籤或竹籤在下背處將蝦線挑出來。處理後的蝦可以新增白酒、蔥花、生薑片，抓勻後醃製10-1...

煮好一碗粥，不僅需要把控好火候，還要擁有好品質食材。在這裡，我將教大家做一道香菇雞肉蔬菜粥，保證吃後不會讓你們失望。首先我們先準備大米，香菇，雞肉，胡蘿蔔，芹菜，生薑以及這次煮粥的關鍵——...

市場上有非常多的人喜歡吃滷味，在中國平時吃滷味的人幾乎就達到了總人口的一半，滷味作為中華民族的傳統美食，一直很受眾多消費者的歡迎。隨著國民生活水平質量的提高，消費者往往喜歡體驗不...

粥，在中國的傳統文化當中有非常多的記載，粥是一種由小米或者是大米，也有可能是稻米等糧食作物煮制而成的非常粘稠的食物。粥的種類非常的多樣，而且作用也非常的豐富。住在我國的傳統文化當...

餐飲行業在近年來的發展是大家有目共睹的，市面上也不斷出現了越來越多美食種類和美食口味，給消費者帶來了多種消費選擇，其中現滷現撈就是一個典型的例子，不僅口感美味，而且經濟實惠，比較符合...

“沒有臘腸那樣有嚼勁，但是從製作到吃的時間大大的縮短了。”食材明細主料豬肉餡（1斤）腸衣（1米）輔料鹽（6克）醬油（1小勺）料酒（3湯勺）十三香（1克）白胡椒粉（4克）辣椒粉（4克）糖（3克）薑末（少許）澱粉（2湯勺）大料（1顆）...

餐飲提問：請問串串香有哪些銷售模式，恰是擺攤，開店，是已經煮好的，還是現選現煮求詳解，謝謝田一郎回答：開店wei7chen回答：開店，現選現煮。...

鹽煮西蘭花，是不是都沒有聽說過。西蘭花是非常常見的美食，我們的生活中也是經常會吃到，翠翠的，香噴噴的。口感好極了，今天還是一起看看怎樣的讓我們的享受美食是最好的呢，馬上就能知道哦，鹽煮...