粽子煮多長時間能熟？

端午節作為我們中華民族的傳統節日之一，而粽子作為端午節必不可少的食物之一也是一種傳統，它的爭議也有很多，粽子到底是怎麼來的，粽子應該怎麼做，粽子有哪些類別，那麼今天小編就為大家介紹一下粽子煮多長時間能熟?和各地的粽子有什麼不同?

一、粽子煮多長時間能熟

首先，粽子煮多長時間和粽子本身的大小和糯米泡的軟硬程度都密切相關，要想確定粽子熟沒熟，煮一會之後可以撈起來用手指捏一捏，感覺軟軟的有粘性就是熟了，如果不軟就翻個之後繼續煮。

煮粽子如果使用的是普通的鍋大概要煮四十分鐘左右，如果用高壓鍋的話二十分鐘左右就熟了，如果怕不熟，可以關上火以後再蓋上蓋子燜一會再出鍋。當感覺粽子煮的時間差不多的時候可以拿出一個粽子開啟看一下熟了沒有，一定不要出鍋以後繼續回鍋煮，一次沒煮熟的話冷掉再煮就會花費更長時間。還有就是煮熟不要急著出鍋，在水中再泡一會味道會更美味。

二、都有什麼味道的粽子

陝西西安和陝南一帶流行的是蜂蜜涼粽子，沒有餡料，是淋上蜂蜜切成小塊吃的;

在部分四川地區，喜歡把糯米和紅豆作為主料加上花椒粉，鹽和臘肉丁包成四角形，而且要煮熟之後烤著吃;

貴州的布依灰粽是把糯米草洗乾淨晾晒乾燒成灰，然後把糯米倒進灰裡面，粘上灰後包成長方形，吃起來口感細膩有一種天然的味道;

海南的粽子更是和北方不同，每個都可達半斤重，糯米種可以加鹹蛋黃，各種肉類而且是煎炸至金黃的，是肉食愛好者的天堂。

另外外國人也有吃粽子的習慣，像日本人和緬甸人都有，但是他們的粽子和端午節沒什麼關係。

最後小編想說的是，作為中國人可千萬不能忘了這些傳統節日和傳統美食，中華文化還是博大精深的，作為炎黃子孫還是要好好了解一下的，相信大家看了這麼多也已經對粽子煮多長時間能熟和粽子都有什麼味道心裡有了答案了。