一絕的炒杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜備好，杏鮑菇切片。

2.坐鍋下油爆香蔥薑蒜出香味。

3.把杏鮑菇放下去翻炒1分鐘，小火先炒。因為很吸油。1分鐘之後基本軟了加入適量的生抽。

4.一點點耗油增鮮。然後繼續翻炒幾下、

5.這個時候非常軟了。加入適量的雞精。

6.撒點蔥花兒就可以了。

烹飪技巧

放了耗油和生抽都有味了。所以不能再放鹽了。