怎樣做麵包才好吃

麵包是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。麵包的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，麵包還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。

一、怎樣做麵包才好吃

1、把酵母用溫水化開，放五分鐘

2、麵粉過篩

3、放入20克糖(可根據自己的口味)，一小勺鹽，攪拌

4、放入雞蛋一個

5、活好面，醒一個小時，面會大一倍

6、把黃油融化，待用

7、面醒好後，加入黃油揉勻

8、可用紅豆沙，做成小毛毛蟲

9、也可作成自己喜歡的任何形狀

10、先刷油，然後再刷蛋液，最後撒芝麻，再放半小時二次醒面

11、放入烤箱，170度上下火15分鐘，再190度5分鐘上色

二、麵包的營養價值

1、每100克麵包含有熱量1001.60大卡(4186千焦)，從熱量來說，以表皮乾脆的脆皮面包熱量最低，因為這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少。

2、麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。

3、軟質甜麵包含糖約15%，油脂約10%，吐司麵包更多一些。

4、穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，而全麥麵包擁有豐富的膳食纖維。

三、女人吃麵包的好處

很多女人喜歡將麵包當早餐吃，覺得它鬆軟又好吃，但是很少人瞭解它。以下為大家介紹了女人吃麵包的好處及麵包的營養價值，想要進一步瞭解麵包這種食物的女人們，不妨都來看一看吧。

1、補充維生素和礦物質

麵包不僅含有糖分，還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。

2、幫助睡眠

麵包中含有碳水化合物，而碳水化合物中含有一種叫做“色氨酸”的物質，色氨酸能緩和焦躁及緊張情緒，幫助人們輕鬆入眠。

3、讓人心情愉悅

麵包中的糖、巧克力以及各種果醬等，都具有讓人心情愉悅的效果。所以，很多女孩子不開心的時候吃一塊麵包甜點，心情就會明朗很多。

作為日常生活中一種比較常見的麵食，麵包的味道美味、做法多樣，因此比較受人歡迎。怎樣做麵包，相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。麵包還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。