我們生活中常見的蔬菜和水果不僅營養豐富而且品種繁多。相信好多人都聽過瓜類的蔬菜和水果吧，大家知道瓜類蔬果的營養價值和品種都有哪些嗎，下面就讓小編為大家一一介紹我們吃瓜類蔬果可以補充什麼營養吧。
瓜類蔬果的營養價值分別是怎樣的
1.瓜類的蔬菜的營養價值
生活中常見的瓜類蔬菜非常多，例如黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等。瓜類蔬菜吃起來好，非常利於儲存。並且在烹調以後會保留更多的營養。
(1)黃瓜的營養價值。黃瓜是一種吃起來非常清脆口感清新的一種蔬菜，包含蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營養元素。黃瓜中含有大量的維生素c成分，經常食用可以調高免疫力，同時含有維生素e非常多，經常食用還可以起到抗衰老的效果。
(2)冬瓜的營養價值。冬瓜是一種熱量很低的食物，含有的維生素非常多，同時還含有鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素等營養物質。冬瓜性微寒且水分充足，是消暑解熱的好食物。
(3)絲瓜的營養價值。絲瓜含有蛋白質、澱粉、鈣、鐵、維生素a等等。經常吃一些絲瓜具有美容養顏以及解毒通便的效果。
(4)苦瓜的營養價值。苦瓜的營養價值是非常高的。苦瓜含有的維生素c非常高，同時還含有其他的礦物質等等。苦瓜在夏天食用可以消暑開胃。
2.瓜類水果的營養價值
瓜類水果是我們大家都很喜愛的水果，包含西瓜、哈密瓜、香瓜等等。每種水果都有不一樣的營養價值，讓我們具體來看一下吧。
(1)西瓜的營養價值，西瓜具有盛夏之王的美譽，吃起來味美多汁而且非常清爽。西瓜含有大量的葡萄糖以及蘋果酸等營養物質，在夏天吃西瓜還有解暑生津的效果，同時還能消除疲勞。
(2)哈密瓜的營養價值，哈密瓜相信好多人都很喜歡吃，不僅含有的維生素非常對而且含有的礦物質也很多，經常吃一些哈密瓜可以很好的補充維生素還能緩解視力。
(3)香瓜的營養價值，香瓜是夏天的應季水果，當然在其他季節也可以吃到。香瓜含有葡萄糖、氨基酸等營養元素，經常吃香瓜可以起到解暑清熱的效果，同時還能消除口氣。
以上就是小編今天的介紹的瓜類蔬果的營養價值的全部內容了，希望會對大家有幫助。生活中我們可以吃到的食物種類多的不計其數，但是它們所包含的營養卻是不一樣的，所以大家一定要注意自己的飲食結構，多吃一些含有維生素的蔬菜和水果，這樣可以很好的給身體補充營養。
千里飄香谷
