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脫脂牛奶減肥嗎——你瞭解真相嗎?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:8.7K

脫脂牛奶減肥嗎?看到這個標題,愛美的你說不定會眼前一亮,覺得自己的減肥之路又多了個方向和選擇。不過,別急,在得出確切答案之前,不妨一起來看看下面這篇小文章,說不定會對你的減肥之旅有所啟發,不妨一起來看看吧,脫脂牛奶到底可不可以減肥呢?

脫脂牛奶減肥嗎——你瞭解真相嗎?

脫脂牛奶減肥嗎——每天一杯奶,強壯中國人,這是一句在國內流傳了很久的話。不過隨著大家的生活水平的提高每天一杯奶的營養已經完全不能滿足人們了。大家有了更高的要求,我們想要更好的身材。於是牛奶廠商就在牛奶的脂肪裡面做了文章,也就有了現在所說的全脂和脫脂牛奶。從字面上來看,脫脂牛奶的出現簡直就是福音。但是真的脫脂能幫助我們減脂甚至減重嗎?全脂牛奶就應該被嫌棄嗎?

今天咱們就來好好了解下這個問題。

一、脫脂奶和全脂奶的區別

既然想要研究全脂和脫脂奶的優劣就要先明確這兩者是如何劃分的。

在不同國家,牛奶有著不同的劃分,而我國最普遍的劃分就是脫脂、低脂以及全脂牛奶。

牛奶的營養成分很高,其中的礦物質種類非常豐富,含有鈣、鎂、磷、鉀、鐵等陽離子和釙、硒、氯等陰離子;此外,還有微量元素碘、銅、鋅、錳等。就像很多的食物一樣,脫脂牛奶是通過離心或者加速等方式從全脂牛奶中分離出來。

脂肪既然被稱為營養成分,那麼它就是人體所需要的。

人體每天需要很多脂肪酸來維持正常的運作,而大部分脂肪酸人體無法自身合成,需要從外界攝入,這也就源於那些有益脂肪。就像全脂牛奶中的磷脂——對於促進嬰幼兒腦部及智力發育至關重要,對於青少年及成年人,磷脂可以起改善記憶力、減輕壓力等作用。

在這個去除脂肪的過程中,牛奶中一些脂溶性維生素也會流失,包括維生素A、D、E等。這些脂溶性維生素對減脂期的人而言不可或缺:女性在減脂期間最容易鈣缺乏,而維生素D恰恰有助鈣吸收。

脫脂牛奶減肥嗎——你瞭解真相嗎? 第2張

如果為了減脂選擇脫脂奶,你就反而需要付出額外的努力來補充這些脂溶性元素,得不償失。由於食物中大部分的風味物質都源於脂肪中的揮發性成分,所以當然牛奶也是如此。經過脫脂的牛奶,會變得稀薄,並且失去了香醇的氣味像水一樣,喝完像沒有喝一樣。

正因為脫脂奶口感差這一點,它有可能成為你發胖最大的陷阱。

脫脂奶本身是安全的,但如果每天食用過多添加了新增劑的假脫脂奶,反而需要注意肥胖概率和安全隱患了。同時全脂奶所含的脂肪和多出的那些熱量,足以讓人的飽腹感更強,使得在短時間內不想進食其他的食物。

這就是為什麼在減脂期間晚上加入吃過正餐之後,有餓感的話推薦喝一袋全脂奶或者吃幾顆堅果。

脫脂牛奶並不是一無是處

對那些高血脂和血清膽固醇高的患病人群,這樣的低脂牛奶更適合他們來減少日常攝入帶來的壓力。

脫脂奶並不能幫你減脂

人們選擇脫脂牛奶的目的大多為了減肥減脂,但事實並不會這樣,甚至會適得其反。

脫脂牛奶減肥嗎——你瞭解真相嗎? 第3張

脫脂牛奶減肥嗎?相信看到這你已經知道這個問題的答案了。答案是:不能。事實上,一杯全脂牛奶的熱量不會很高,而且能為人體提供鈣和其它元素,可謂益處還是很多的。如果你想減肥,可以試著搭配一些諸如奇異果之類的減肥水果,希望上述回答可以幫助到你哦。