湖南是一個特別的地方，很多小吃也都誕生於此。不止如此它的風景名勝也極其的誘人，有山有水美如畫。提起湖南這個地方，人們第一個想起的便是它的一個特色性的小吃長沙臭豆腐。雖然聞起來的味道是很怪，可以嚐起來可以香噴噴的，這也是間接的告訴我們，一樣東西不能只是觀看其外表，可能它的內心所帶有的內含也是很豐富。以下我們就來講講湖南的特色種類，還有其臭豆腐的做法，一起來看看吧!看有沒有觸動到你呢?
一、湖南特產臭豆腐怎麼做好吃
說起湖南的臭豆腐，可謂是傳遍了整個中國呀，也是處於一種無人不知無人不曉的地步所在，以下就講講湖南自豆腐的做法吧。
1、 臭豆腐要想製作的話，肯定是少不了它的原料的。就是製作豆腐，我們需要準備好黃豆。
2、 用傳統制作豆腐的手藝方法，把黃豆泡發，加水用機機器給打成豆漿，再放入鍋內使其煮開。
3、 然後豆漿熟了過後上面會起一層皮狀的物質，我們把豆漿給打到沙布里面，然後把豆漿給擠出來。
4、 下鍋用石膏給點好，邊點邊攪合，然後壓成豆腐。
5、 我們調製滷汁，發酵做成滷水。
6、 把豆腐弄成小塊小塊的，然後放入油鍋內炸。
7、 炸好後是有兩面雙黃的顏色，然後我們用筷子在裡面給打上一個洞，在裡面放上辣椒，香油。如此過段時間便可能食用了。
二、湖南的特產種類有哪些
以上有講了一下湖南豆腐的做法，那麼湖南的特產分別都有哪些種類呢?我們一起來了解下吧!
1、臘肉
湖南臘肉，說起臘肉，湖南也屬於是一個大產地呀。在湖南的湘西那個臘肉可謂是做的其漂亮，也算是臘肉中的一個極品了。若是來到了湖南怎麼能不帶一點臘肉回去呢!
2、辣椒醬
湖南特色的辣椒醬，味道很鮮美，不怕辣的可以直接食用。當然也可以在炒菜的時候放一些辣椒醬，也可拌飯吃，隨你的愛好。這也是湖南的一個特色產品。
3、芝麻茶
湖南特產之一，芝麻茶，是湖南常見的一種茶形。若是有客人有去到湖南人的家裡的話，一般都是會給衝上一杯芝麻茶，這是具有湖南特色的一款茶品哦!
4、檳郎
在湖南也是比較常見的一樣東西了。雖然不是很健康，也是會有一定性的上癮的作用，但是也算是湖南的一個特產了。
5、湘繡
湘繡也不能忘記這個。這可以中國的四大名繡之一呢，是很珍貴的一種藝術品哦!
以上便是小編為大家介紹的有關於湖南這個城市特產方面的。對於湖南感興趣的人們也是很多的，這是一座歷史悠久的城市，去湖南溜達幾圈，你會發現不一樣的風景的。湖南也不止是有特產的，就連其山水美，人更美。具有湖南特色的臭豆腐也是傳的距離廣了，說起湖南，那就不得不吃一下湖南長沙的豆腐了，以上介紹到了方面。它的味道也是可以的，雖然聞起來不太好，可是吃起來是很香的。有機會去到湖南的話一定要嘗試吃一下!
千里飄香谷
