當歸能常吃嗎

當歸是我們最愛吃的美食喲，是一款中藥材，但是可以用來燉菜吃，大家知道當歸的功效比較多，對身體比較好，所以很多人都喜歡用當歸來調理自己的身體，那麼，當歸能常吃嗎，看看文章是怎麼介紹當歸這款美食的，讓我們更加了解當歸。

一、當歸能常吃嗎

隨便檢視婦科疾病的女性的藥單，都可以發現這麼一款藥物——當歸。眾所周知，當歸臨床上可用於補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。那麼，首先，我們要明白，是藥三分毒。藥物研發人員都知道藥物的本質都是化合物或者合成物質。總的來說，每一樣藥物都是有毒性的。所以不可以長期服用，當歸是這樣，一般服用三兩個月是沒問題的。建議不要長期服用，在醫生指導下經行調理治療。當然，當歸與臨床常用的免疫抑制劑相比較，具有無毒副反應，可長期服用的顯著優點，可幫助慢性腎炎病人長期穩定病情，控制病情發展。所以，原則上當歸可以長期服用。 當歸用量過大， 口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應，可自行緩解。大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當歸不可過量，服藥後也應注意有無不良反應。 

二、當歸的八大好處

1、補血養血

當歸味甘而重，故專能補血，為補血第一藥，適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補血代表方——“四物湯”，有調經補血之功，尤其適於產後血虛的調治 。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散，可瀉熱通便。

3、調經活血

當歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經調經，又能活絡止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證，被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍，組成婦科名方——桃紅四物湯，常用於經期提前、痛經 。

4、對子宮平滑肌的作用

當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用，使節律性收縮呈弛緩狀態，並對抗子宮收縮 。

5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者，亦可選用當歸，以扶正抗癌 。

6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測定，當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆，降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準，和B型單胺氧化的活性，能治療老年痴呆症 。

7、防治凍瘡

中醫認為凍瘡雖然病在面板上，其實多為素體陽氣不足，外寒侵襲，陽氣不伸，寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血，生薑溫陽散寒，羊肉補虛生血，全方共濟養血活血、溫陽散寒之效 。

8、免疫作用

當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用，對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。

對於當歸能常吃嗎的介紹，文章已經說得非常詳細了，是一篇介紹當歸方面比較不錯的文章，對於女性朋友而言，當歸是很好的調理身體的美食，但是不可以長期服用，任何的藥物長期使用都是有毒副作用的，一般需要一個療程就停止比較好。