說道玉米，那真的是老少皆宜的食品了，他的營養價值非常高，現在玉米的做法也越來越豐富，在烘焙中也是一個相當重要的配料了。這麼有營養的玉米究竟適合不適合孕婦吃呢？玉米下奶是真的麼？玉米真的有這麼神奇的功效麼？伴隨著這些問題我們來探討下吧！
一、玉米下奶的做法
1、玉米鬚水
配料：食用成熟的玉米鬚，最好是秋後剝取玉米時獲得的新鮮玉米鬚。
用量：30-60克
做法：水煎服。若乳汁少、乳汁不暢，可與豬腳、木瓜、燉服，1日2次即可。
2、玉米黃豆豬腳湯
配料：黃豆、豬手、甜玉米、八角、生薑、料酒。
做法：豬手洗淨，鍋里加水，冷水放入豬手、薑片、八角、料酒，燒開煮出血水後撈出涼水洗淨。洗淨的豬手放入砂鍋，加入甜玉米、薑片、黃豆，料酒一次性加入足夠的水。開鍋後保持沸騰狀態15-20分鐘，直至顏色乳白、有粘稠感，然後轉小火煲於豬手酥爛即可，食用前加鹽調味。
3、紅薯玉米麵粥
配料：紅薯 1個、玉米麵 半碗
做法：把紅薯去皮洗淨，切成均等的大塊。紅薯不要切的太小，否則煮熟之後就會散掉。 鍋中加水四碗，把切好的紅薯放到鍋中大火煮開。玉米麵加涼水攪拌至沒有乾麵粉，倒進鍋中，邊倒邊用勺子攪拌防止粘底。大火煮開後改為中小火繼續煮，煮的時間越長越香。煮的過程中用勺子不停的攪拌一下，防止粘底。
二、玉米的功效
1、健脾益胃
玉米味甘，甜，適合養胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防癌
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
5、降糖功效
玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
三、烹飪玉米下奶食物需注意
1、煲湯前需挑選清洗
玉米鬚中可能會出現蟲子或者是摸起來上面有一粒一粒的感覺，很有可能是蟲卵，這種玉米鬚不要食用。
2、注意用量
雖然玉米對身體沒有副作用，但是本著適度的原則
3、不要空腹飲用
在飲用玉米鬚水時，最好不要空腹喝。
4、選用新鮮玉米
製作玉米鬚茶一般選用包裹在玉米葉內新鮮玉米鬚，而不用裸露在外的。如果是用風乾的玉米鬚泡茶，要用儲藏良好的，不用發黴或者有異味的。
許多母乳媽媽在母乳期間都會面臨一個嚴重的問題，就是隨著寶寶的增長母乳會越來越少，越來越沒營養，今天在此給大家分享的玉米下奶的小文章希望能幫助大家擺脫這些苦惱。在此希望每一位母乳的媽媽都能有足夠的乳汁養育我們的花朵！
千里飄香谷
