以及有什麼作用與功效|泡紅糖薑茶的做法有哪些

說到紅糖薑茶，相信基本人是熟悉的，主要是由紅糖、生薑經過人工加工製成，其味甜，男女老少皆宜，富含豐富的微量元素，可謂是對身體的好處多多，那麼問題來啦，泡紅糖薑茶的做法到底有哪些，以及有什麼作用與功效呢，接下來就仔細的盤點盤點。

泡紅糖薑茶的做法有哪些

一、做法一

主料：

紅糖250克、

輔料：

老薑150克

步驟：

1、姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除乾淨，腐爛的姜會產生一種致癌物質。

2、用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。

3、姜刨好後把紅糖倒進姜碗裡。

4、姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。

5、靜置十分鐘後隔水蒸半個鐘頭，為了防止水蒸汽進去，最好找個蓋子蓋著蒸。

6、蒸完放冷，裝好放在冰箱裡，每天早上挖一勺用開水沖泡。

二、做法二

主料：

紅棗3顆、姜3片、紅糖1兩

步驟：

1、取三顆紅棗，洗淨;

2、取姜一塊，洗淨;

3、將紅棗側切口，姜薄薄的切成三片;

4、添小半鍋水，開大火煮沸;

5、煮沸後，轉小火，加入薑片，紅棗和紅糖，小火煮十分鐘，關火，即可。

三、有什麼作用與功效

1、紅糖薑茶適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者

感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕 型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。

2、除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾

生薑性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

3、補中益氣、健脾胃、暖胃

紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用。

說了這麼多關於紅糖薑茶的話語，是不是對於泡紅糖薑茶的做法有哪些，以及有什麼作用與功效這一系列的問題已經瞭然於心了，不過話說回來，再好的，再有營養的東西都是有兩面性的，所以說我們食用的時候一定要適量，一定不能過量食用。