山竹怎樣才是新鮮的？

山竹怎樣才是新鮮的?我們在購買山竹的時候是否有買到過壞死的山竹呢?山竹在市場上售賣的價格也挺貴的，如果不小心買到了壞的山竹回家，換做是小編的話 ，那麼一天的好心情都被 破壞掉了，今天小編就教大家怎麼樣才能買到新鮮的山竹。

一、山竹怎樣才是新鮮的呢

1.挑選山竹的顏色 購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，可用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬而且幹，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉， 表示此山竹已太老，不適宜吃了，錶殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就示果實內有幾瓣果肉。一般一個山竹內只有一個較大的種子，食用時務必留神。

二、哪些人不能吃山竹

山竹適用人群 一般人都可食用。體弱、病後的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。

三、食用山竹的方法

食用山竹要留神 食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃裡面白色的果肉部分，其他不可以吃。

四、哪些不可以與山竹同時食用

山竹食用宜忌 山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若面板生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一後，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之後，再吃山竹有清熱的功效。

山竹怎樣才是新鮮的，小編相信大家都已經掌握了，但是小編要建議大家的就是，喜歡吃山竹的朋友不要多吃哦，因為山竹含有豐富纖維素吃多了會容易引起便祕。雖然山竹好吃，但是一定要記住不能多吃哦。而且山竹是屬於寒性的水果。體寒的朋友們更要少吃了。