瞭解一下|食療拉肚子的幾種方法

拉肚子我們每個人在日常生活中都遭遇過的苦惱。對於拉肚子，嚴重的情況下當然要查明病因，然後對症下藥，但是飲食調理也很重要，很多時候拉肚子並沒有興師動眾去醫院的必要，我們也可以通過食療的方法來解決問題。那麼拉肚子應該吃什麼好呢？

拉肚子在醫學上被稱為腹瀉，一般由腸功能紊亂引起，包括結腸過敏、情緒性、消化不良引起等原因。症狀表現有腹痛脹氣，排氣排便後疼痛或消失，稀便與硬便交替出現。食療拉肚子是解決腹瀉問題的一個不錯選擇。

一、芡實山藥粥

制用方法：芡實、幹山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。將芡實、山藥、糯米洗淨後加沙糖，同煮成粥。供四季早晚餐食用，溫熱服。

功效功用：補脾胃，滋肺固腎。適用於治療脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。

二、蓮子芡實粥

制用方法：蓮子15～20克，芡實15～30克，粳米或糯米100克。用蓮子、芡實同米共煮成粥。早晚餐食用。

功效功用：健脾養心，益腎抗老。可用於治療年老體弱，慢性腹瀉，多夢失眠，夜間多尿。

三、大棗糯米粥

制用方法：山藥400克，薏苡仁500克，荸薺粉100克，大棗50克，糯米2500克，白糖250克。將薏苡仁淘洗乾淨，山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥，煮至薏苡仁開花，糯米熟爛時，將山藥粉撤入鍋內，邊攪邊撒，約隔20分鐘後，將荸薺粉撤入鍋內，攪勻，停止加熱，將粥盛入碗內，每碗加白糖25克。每次食1小碗，每日2～3次，溫熱食。

功效功用：補益中氣，健脾除溼。適用於脾胃虛弱，食少便溏，乏力等症。

四、扁豆山藥粥

制用方法：扁豆、山藥各60克，大米50克。將上3味洗淨後同入沙鍋煮粥。可經常服食，小兒量減半。

功效功用：健脾益胃，清暑止瀉。適用於治療脾虛胃弱，嘔逆洩瀉，食慾不振，食積痞塊，小兒疳積，消渴等。

拉肚子期間要注意起居飲食，切記忌口，應避免進食以下食物：

1、豆類、甘藍菜等。

2、其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥及含麩質食物如麵包、麵條及其他麵粉製品、蘋果、梨子、李子、玉米、燕麥、馬鈴薯等。

3、避免喝碳酸飲料，這類飲料所含的氣體可能使你的瀉肚火上加油。

以上介紹了食療拉肚子的幾種方法，最後科普一下在我們遭遇拉肚子的不同階段我們應該做什麼？早期禁食讓腸道適當調整，症狀緩解後可吃一些不油膩易消化的食物，像米湯、稀粥以及淡茶水、果汁等等，進一步好轉後可以吃一些麵條，這些食物既易於消化吸收，並含有人體所需的大量電解質，又可補充熱量和維生素。