下面幾種糖水瞭解一下吧！|怎麼做糖水

說到糖水，對愛好食甜的人來說可以是一個致命的吸引，而且要知道的是，因為加入的原材料不一樣，所以糖水的種類也是不一樣的。下面我們就來介紹以下幾種糖水，糖水在之前一直是人們夏天清涼避暑的好食物，現在也成為了日常小點心。所以我們一起來看看吧！

怎麼做糖水

一、番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍鬆

做法：

1、番薯去皮，洗淨切厚塊(角狀的好看一點)，用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2、把大水3杯及生薑放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘(要視番薯厚薄而定)，再放冰糖煮溶並燒開，就可以吃了。

二、木瓜銀耳糖水

木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。

材料：木瓜半隻(約200克)，銀耳三大朵(約20克)，冰糖適量(約50克)。

做法：

1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊;

2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。

三、海帶綠豆糖水

材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(晒乾的桔子皮)1小塊、冰糖適量、水適量

做法：

1、綠豆：懶的話洗乾淨浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。

2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，颳去瓢，再洗乾淨，香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風味了。

3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點，喜歡細膩一點的就切細一點。

4、在處理材料的同時，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡，中火煲2個小時左右。

5、當綠豆都煲爛了，就跟據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。

四、雞蛋腐竹糖水

材料：幹腐竹10克，雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片

做法：

1、雞蛋煮熟去殼;

2、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝乾;

3、開水五杯和生薑一起煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。

看了上面的怎麼做糖水的內容，看起來既簡單又食用，所以大家在知道糖水的做法之後，我們可以嘗試在家如何製作出來。這樣在朋友來臨的時候也可以作為一種小甜點招待親朋好友。但是在製作糖水的過程中還是要注意到過程中的健康與衛生。