用菜椒可以做什麼菜品呢|菜椒辣嗎

菜椒也叫柿子椒、甜椒、大辣椒、青椒等。辣椒是人們餐桌上常見的蔬菜，有增加菜品色澤、改善味道的功效。大致分為兩種：辣的辣椒和不辣的辣椒。那麼作為辣椒品種的一種，菜椒辣嗎?用菜椒可以做什麼菜呢?

一、菜椒辣嗎

其實菜椒不同於尖椒。它的特點是果實較大，而且色彩鮮豔，常常有改善菜品色澤的作用，而味道常常是甜膩，所以常常被當做配菜來食用。作為配菜，菜椒可以輔助出什麼樣的菜品呢?

二、用菜椒可以做什麼菜品呢

1.魚香肉絲

食材：裡脊肉、菜椒絲、胡蘿蔔絲、冬筍、蔥薑蒜末。作為一道家喻戶曉的家常菜，雖然製作比較麻煩，而且需要的材料較多。但由於魚香肉絲在孩子中十分受歡迎，所以人們對他的製作熱情絲毫不減，再加上裡脊肉勁道的口感和甜椒與調料甜膩的口感，無比受孩子們的追捧。

2.菜椒炒雞胸肉片

食材：菜椒兩顆、雞胸肉一塊、蒜頭一般瓣。這道菜不但製作簡單，而且菜椒酸酸甜甜的口感和雞胸肉減肥的功效結合，是廣大減肥和健身達人的愛好品。

3.火腿菜椒煎蛋

食材;雞蛋、火腿、冬菇、洋蔥、紅椒、黃椒、綠椒。這道菜不但含有雞蛋的營養，而且也含有孩子們喜歡吃的火腿，又加上菜椒調味調色，無疑是孩子們的一道營養早餐，孩子們都愛吃。

4.菜椒炒肉

食材：菜椒、五花肉。相信這一道菜是大家都會做而且常常吃的，菜椒炒肉，不但簡單易而且還好吃。

菜椒辣嗎？用菜椒可以做什麼菜品呢？相信看了我的文章，大家不但明白了菜椒到底辣不辣這件事，而且又學會了幾道菜椒的做菜方法，還等什麼呢，趕緊行動起來，學習做菜吧!不過吃辣也別吃過分了，否則上廁所會不適。