咱們淺談一下|食療養生之道

快節奏的生活讓我們的身體出現了各種各樣的問題，不是這不舒服，就是那又疼了，勞累的生活不能沒有一個健康的身體支援，所以，養生這個問題逐漸成為熱議，養生會館也逐漸走進我們的生活，養生的方法太多太多，足療啊，按摩排毒啊等等，今天我們淺談的是食療養生之道。

食療養生之道，咱們淺談一下

一、川貝燉梨

食材：梨一個200克，冰糖50克，新鮮枇杷葉2片，川貝(粉末)5克，清水適量

方法步驟：

1.摘取新鮮枇杷葉，清水洗淨

2.梨子淡鹽水浸5分鐘，去蒂，切塊(不用去皮，不用去核) (淡鹽水浸泡是為了清除表皮殘留的農藥)

3.把枇杷葉，梨塊，川貝粉，冰糖放入鍋內，大火煮開，小火慢燉30分鐘即可

二、四紅湯

食材：紅小豆、紅棗、花生仁(紅皮)、紅糖

方法步驟：

1. 紅豆洗淨，清水浸泡1小時。

2. 紅棗洗淨，溫水浸泡片刻。

3. 鍋中放水，放入紅豆、紅棗、花生仁。

4. 蓋上鍋蓋，大火煮開。

5. 水煮開後，放入適量紅糖，轉小火熬煮。

6. 偶爾攪拌，至你喜歡的程度，即可關火，盛出。

三、解毒清肝茶

食材：狗尾草20g，鳳尾草20g，赤查某20g，白鶴靈芝20g，甜珠草20g，茅根20g，水1500㏄，紅糖適量

方法步驟：

1.將所有材料洗乾淨後與水一同置入鍋中，先以大火煮滾後改轉以小火熬煮30分鐘。

2.將所有材料過濾後，不需加糖，就非常香甜可口，為最佳保健飲料。

四、百合秋梨銀耳羹

食材：原料：梨個，百合，銀耳，枸杞，冰糖(從別處找的，覺的可以參考下，放上來自己收藏下)

方法步驟：

1、梨去皮去核切塊，百合剝開洗淨，枸杞用清水沖洗乾淨;

2、銀耳用清水浸泡2小時，泡開後撕開剪去根;

3、鍋裡放入銀耳，加入足量清水，燒開後轉小火慢燉半小時;

4、加百合燉15分鐘，加梨塊繼續燉15分鐘;

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

五、擴充套件知識

食物療法和藥物療法有很大的不同。食物治病最顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上無毒副作用。也就是說，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用於某些病證的治療或輔助治療，調整陰陽使之趨於平衡，有助於疾病的治療和身心的康復，但食物畢竟是食物，它含有人體必需的各種營養物質，主要在於彌補陰陽氣血的不斷消耗。因此，即便是辨證不準確，食物也不會給人體帶來太大的危害。正如名醫張錫純在《醫學衷中參西錄》中所說“食療病人服之不但療病並可充飢不但充飢更可適口用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患”。因此，食物療法適應範圍較廣泛，主要針對亞健康人群，其次才是患者，作為藥物或其他治療措施的輔助手段，隨著日常飲食生活自然地被接受。

食療養生之道是個大學問，不是一句兩句就能說的清道德明的，小編也是把常見的幾種養生小食譜分享給了大家，希望大家能夠用到生活中去，切實的對自己身體的調理起到好的做用。小編最近都在跟蹤一些食療養生方面的東西，要是有志同道合的讀者，歡迎關注。