芝士片怎麼吃

芝士是一種西方的食物，在西餐中是一種很常見的食材，隨著時代的發展，現在芝士在我國也隨處可見，不再是西餐的代表食物了。那麼問題來了，你知道芝士怎麼吃嗎？雖然現在芝士到時可以買到，但是如果不懂得做的話那就沒有意思了，今天就為大家介紹一下芝士怎麼吃。

芝士片怎麼吃

（1）芝士厚蛋燒

配料:

雞蛋4個、芝士2片、火腿30-50克、小蔥1棵、鹽適量、溫水少許(約兩湯匙)、食用油適量

烹飪步驟:

1.準備好所需食材。

2.雞蛋打散後加入少許溫水攪打均勻備用。

3.小蔥切碎、火腿和芝士切小丁。

4.把火腿和蔥花放入打散的雞蛋中，再調入適量的食用鹽攪拌均勻。

5.鍋中刷少許食用油燒熱後，倒入1/3蛋液晃動鍋子攤成餅皮狀，上面撒適量的芝士。

6.慢慢的從一面把蛋皮捲起來。

7.把卷好的蛋卷推到鍋的一邊，在鍋中繼續倒入1/3的蛋液。

8.待雞蛋液定型後，再撒上適量的芝士。

9.把剛才卷好的蛋卷再慢慢地捲回來。

10.再倒入剩下的雞蛋液。

11.撒適量芝士。

12.再從卷好的蛋卷那邊慢慢捲回來，兩面少煎一會即可，出鍋後切塊食用。

（2）芝士火腿麵包

配料:

麵糰～高筋麵粉280克、雞蛋一個、奶粉15克、白糖35克、鹽3克、酵母4克、牛奶125克、黃油25克、裝飾～芝士適量、火腿腸2根、沙司～沙拉適量、全蛋液(刷表面)適量

烹飪步驟:

1.把所有面團材料放入容器，糖和酵母對角放

2.加入牛奶和成光滑麵糰

3.加入黃油繼續揉

4.直到可以拉出手套膜

5.揉圓後放入烤箱，底下放盆熱水發酵至2.5倍大

6.天涼這個過程比較漫長，發好後的樣子

7.取出麵糰排氣，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘

8.火腿切小粒，芝士解凍備用，沙司沙拉

9.鬆弛好擀成大面片

10.均勻撒上火腿粒和芝士，用手輕壓實

11.從一頭捲起，邊緣捏緊

12.用刀切成大小均勻的段

13.放入烤盤，最好鋪張油紙，我的是防粘的所以沒放，入烤箱二次發酵

14.二次發好後取出，表面刷蛋液

15.擠上沙拉和沙司，烤箱180度預熱

16.放入預熱好的烤箱180度烤20分鐘

17.時間到出爐

18.再來一張看看，真的太誘人啦

（3）芝士壽司

配料:

米飯2碗、壽司醋適量、鹽漬蘿蔔(大根)5小條、火腿5小條、肉鬆適量、胡蘿蔔適量、芝士1片、大片紫菜5張

烹飪步驟:

1.把蒸好的米飯加入壽司醋拌勻備用。

2.準備其它輔料:鹽漬蘿蔔、火腿和芝士切成條狀，胡蘿蔔切細絲。

3.竹簾上鋪紫菜，然後把米飯均勻的鋪到紫菜上。

4.依次擺入肉鬆、胡蘿蔔、鹽漬蘿蔔、火腿和芝士。

5.用竹簾開始捲起。

6.卷一下壓實，扯著竹簾再繼續往前卷。

7.然後把竹簾全部捲起，用手上下握緊。

8.鬆開竹簾壽司就做好了，切塊食用即可。

上面為大家介紹了芝士片怎麼吃 ，其實芝士就是奶製品的一種，所以吃芝士也能進行補鈣，但是因為芝士比較難消化，所以腸胃不好的人就不要多吃了，但是如果是小孩或著孕婦需要補鈣的就可以選擇芝士，上面介紹的幾種做法都很好的發揮芝士的味道。