可以。再製乾酪又叫做融化乾酪,是可以直接食用的,再製乾酪主要是經粉碎後新增乳化劑、穩定劑融化而成的製品,主要是以乾酪作為主要原料。再製乾酪的口感細膩,而且還可以製作不同口味的再製乾酪,不僅可以用芝士片,還可以用一些牛奶製作。