春季春分吃什麼食物

驢打滾、香椿、春菜、豬頭肉、餃子等。驢打滾，吃起來是比較甜膩的，一次性也並不能夠食用過多的驢打滾。香椿，可用來做水煮香椿以及清炒香椿等等，在烹製之前要提前進行焯水備用。餃子，常見的吃法有蒸餃子、煮餃子以及炸餃子等等。做煮餃子時，只需要水開後等待15分鐘即可。