是否能一同食用呢？|韭菜螃蟹

中秋將至，又到了吃肥蟹的時候了。一家人圍坐在一起，蒸上幾隻肥美的螃蟹，熱上一壺小黃酒，賞月吃月餅，想想就讓人幸福滿滿。螃蟹吃起來雖然麻煩，但因著價格不菲，仍是很多人節假日愛食用的美食。但螃蟹也有很多食用禁忌需要注意，食用不當可能會對身體造成影響。那，韭菜和螃蟹是否可以一同食用呢？

一、韭菜可以和螃蟹一起吃嗎

答案是可以的，韭菜性溫，一般用來搭配性寒涼的水產品，韭菜螃蟹，是再好不過的了。

二、螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒。

吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

螃蟹不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。

蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌螃蟹與柿子混吃。

三、韭菜的功效

1.補腎溫陽

韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症;

2.增進食慾

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

3.健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。韭菜不但可預防習慣性便祕和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

4.散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

5.殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

6.調經散寒

韭菜性溫熱，女性常吃韭菜可以調經散寒，治療痛經，但是哺乳期婦女禁用，有回乳的作用。

四、螃蟹的價值

1. 蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用;

2. 螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

螃蟹性寒，縱使好吃也要注意自己的身體是否能夠過多食用。韭菜恰恰好能夠中和螃蟹的寒性，故而韭菜螃蟹也是一種不錯的搭配，可以是烤韭菜，擼串、剝蟹、喝酒，正正適合聚餐嘮嗑的菜品。食蟹講究手藝與吃法，下回我們一起學學怎麼把螃蟹吃的漂亮吧。