秋葵可以降血糖嗎|秋葵與血糖有關係嗎

秋葵是一個好食物，像很多的減肥人士都很喜歡吃秋葵，因為它可以幫助愛美人士起到減肥的作用的最佳減肥佳品。其實秋葵不僅可以作為減肥的佳品，它的功效其實是很多的，比如可以降血糖、美容養顏、抗腫瘤等功效，那我們一起來看一看秋葵的作用吧。

一、秋葵與血糖有關係嗎，秋葵可以降血糖嗎

金秋葵降三高嫩果(莢)營養價值高，諶比人蔘，在日韓即稱為綠色人蔘，卻比人蔘更適合日常食補。可以作為日常蔬菜，炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中的黏性物質，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。此外，乾花可開發為保健花茶;嫩莢提取物可灌裝成軟(或硬)膠囊，目前為植物中補腎壯陽的極品;老熟的種籽可開發為許多營養食品的主料或配料，尤其以開發為咖啡代用品、奶粉伴侶、奶粉配料為商家首選。

為了控制血糖穩定，糖尿病患者對三餐飲食斤斤計較，每每仔細計算食材含糖量，吃下肚前也反覆思量是否屬於高GI值的地雷食物，其實控制血糖有更聰明的食療做法，就是每天適量攝取當季盛產的黃秋葵，有助於降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。

二、秋葵的功效與作用

1.補腎

秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有“植物偉哥”的美譽。

2.美容養顏

秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對面板具有保健作用，且能使面板美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護面板，減少自由基損傷。

3.降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿蔔素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。

4.保護腸胃

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症，因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益。

5.減肥

秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱為了減肥佳品，非常適宜減肥者食用。

6.抗腫癌

秋葵含有豐富的維生素C、鋅硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益於抗腫瘤。

在上面的文章中，我們是不是瞭解了秋葵的很多功效，還有注意事項等知識。像是注意事項我們是不可馬虎的，一定要注意這些問題。像秋葵與血糖可以降血糖嗎這一問題，上面的文章也是做了很仔細的解釋，你們可以看一看。希望能幫助需要的朋友們。