大家是不是已經吃遍了一成不變的餐包了呢？餐包被吃膩，何不換個餡料接著吃吃呢？今天我教給大家的就是金槍魚餐包。金槍魚肉放入餐包裡作為餡料，相信這又是一種不同的體驗吧，所以，大家就趕快行動起來，一起來做做這個金槍魚餐包吧。
主料
高粉 ：適量輔料
黃油 ：適量具體步驟
除黃油外所有主料放入麵包桶，揉至無干粉狀態，接著加入軟化的黃油繼續揉
檢視麵糰狀態，可以慢慢拉出薄膜，用手指捅破，成光滑的圓形即可；取出揉圓，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵1小時
將麵糰發至2-2.5倍大，用手指粘點麵粉戳個小孔，無回縮無塌陷即可，接著將麵糰取出排氣，分成8小份，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘
將金槍魚肉取出，濾去油份和湯汁，取一個小麵糰擀成圓形，裹入金槍魚肉和乾酪碎
捏緊，揉圓，擺入烤盤，放入烤箱進行2次發酵，35度，45分鐘
發酵完成後取出，刷上蛋液，撒上黑芝麻
擺入烤箱，上下火180度，烤13分鐘左右，烤制完成後取出放涼即可
千里飄香谷
