一起來看看吧|羊肝可以做成的美食有哪些

羊肝，動物羊的肝臟，因富含多種礦物質、人體所需的微量元素、維生素、蛋白質等而備受人們的喜愛。今天小編就帶大家一起來看看羊肝可以做成哪些美食!

養肝可以做成的美食

1.爆炒羊肝：我國是個烹飪大國，菜色以炒、煎、蒸、燉為主，羊肝爆炒便是一項不可多得的美味。將準備好的羊肝放入鍋中，隨著自己的心情，隨意加入蔥花大料等輔料，再以大火烹製，小火收鍋，這樣做出來的爆炒羊肝讓人吃起來流連忘返，愛不釋口！

2.羊雜版夫妻肺片：人盡皆知的牛雜版夫妻肺片以其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口，被評為四川十大經典名菜。而集合了羊肉、羊肝、羊心等於一鍋的“羊雜版夫妻肺片”既保留了羊肉固有的營養又飽含了蒸煮之後的甘美!

3.黑椒羊肝：黑椒羊肝是羊肝經過熱油煎制再輔以黑椒而成的一道美味。其做法相較於其他比較簡單，但是吃在嘴裡的味道卻讓人久久無法忘懷。

4.羊肝鯽魚湯：這是一道極具中國風味的菜餚，將羊肝與鯽魚完美結合，融合了羊肝與鯽魚的全部營養，既營養又鮮美，最是滋補。

盤點過後，我們不難發現，羊肝可是一個很美味、很有營養價值的食物，閒暇時間不妨按照小編的推薦試一試吧!