吃牛油果有什麼注意事項|牛油果外面發黴了還能吃嗎

牛油果是近年來活躍起來的一種水果，很多小白想嘗試一下卻無從下手，下面就為大家整理了有關牛油果的問題：牛油果外面發黴了還能吃嗎?吃牛油果有什麼注意事項?來看看吧，

一、牛油果外面發黴了還能吃嗎

只要牛油果發黴，那牛油果通常整個都已經發黴壞掉了，通常情況下是不能吃的，但是如果牛油果只是剛剛開始發黴的話，切去牛油果發黴的部分就可以食用了。

需要注意的是牛油果是需要等待自然條件下變黑才可以吃的，很多小白看到牛油果發黑就扔掉了，其實不然。那問題又來了牛油果到底要黑到什麼程度才算是能吃呢?對的，很多情況下牛油果黑到一定情況下是壞了的標誌，當牛油果發黑並用手指輕按牛油果表面，適當的發軟即是可以食用的標誌。

二、吃牛油果有什麼注意事項

1. 食用時

牛油果過度存放後會產生一種老化的黑色纖維，這種不是可以直接吃的，對身體會造成輕微傷害，在吃的時候記得要把其吐出來，也可無大礙。

2. 少量食用

牛油果在近年來被吹噓說是有減肥的功效，其實並不然，牛油果本身沒有什麼營養價值，反而其中含有一種物質名叫脂肪酸，大量使用反而可能會引起肥胖。

3. 不可久置

牛油果切開後長時間放置會被氧化，氧化過後發黑，內裡發黑的牛油果是不能食用的，切記吃多少切多少。

我們在嘗試一種新的食物時必要先去了解它的營養價值、食用方法以及注意事項，瞭解了這些再去嘗試是最好的，切不可因為盲目的追求而對身體產生了危害，現在是不是對牛油果外面發黴了還能吃嗎和吃牛油果有什麼注意事項這兩個問題有了清晰的認識?用牛油果作為早餐是不錯的選擇，可以將其塗在吐司上食用。快去嘗試一下吧。