網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

告訴你簡單的做法吧|如何用烤箱烤雞翅

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.78W

大家都喜歡吃雞肉,我們都知道吃雞肉最好吃帶雞骨頭的部分,比如說雞翅雞腿,雞翅我們吃的很多,做法也很多,比如說香煎雞翅,可樂雞翅,燉雞翅,現在隨著烤箱的普及使用,我們也能夠利用它製作美味好吃的烤雞翅了,今天我們就給大家介紹如何用烤箱烤雞翅,步驟很詳細,大家要仔細地看哦。

如何用烤箱烤雞翅,告訴你簡單的做法吧

如何用烤箱烤雞翅

1.烤雞翅最費時間但也是決定雞翅是否美味的步驟是醃製了,只有充分的醃製,烤出來的雞翅才能夠更有味道,大家把購買來的雞翅清洗乾淨,瀝乾水分放入到菜板上,用刀在雞翅上劃上幾個口子,這樣也是能夠讓調料的味道滲入到雞翅肉裡。

2.把雞翅放入到一個碗裡面,把準備好的料酒,辣椒粉,胡椒粉,食用鹽,生抽,味精放入到碗裡,攪拌均勻,之後再加入澱粉,充分的攪拌雞翅,讓雞翅能夠吸收調味料和澱粉,準備好這一切之後把雞翅放入到冰箱裡冷藏,最好能夠醃製一天一夜,味道最好。

3.等到雞翅醃製好了之後,拿出來,此時預熱烤箱,烤箱一定要預熱到位,否則放入食材水分很容易流失,也很容易烤糊,烤箱預熱好了達到二百攝氏度之後,把錫紙放到烤盤裡,擺上雞翅,四周的角卷一下,防止流油,放雞翅之前先在錫紙上刷上食用油。

如何用烤箱烤雞翅,告訴你簡單的做法吧 第2張

4.醃製好的雞翅均勻的擺放在烤盤上,把雞翅放入到烤箱裡現烤十五分鐘的時間,之後把烤盤拿出來,在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,刷蜂蜜能夠讓雞翅口感香甜美味,之後再放入到烤箱,烤五分鐘,拿出來,在雞翅的另一面刷上蜂蜜,再放入烤箱裡烤五分鐘,之後就可以關掉烤箱,把烤盤拿出來了。

大家如果擔心雞翅沒有烤熟,可以拿出來的時候用一根筷子戳一下雞翅身上,如果能夠輕鬆的戳過去,雞翅已經烤熟了,雞翅芳香四溢,十分誘人。

如果大家家裡沒有烤箱,也可以使用微波爐烤,因為微波爐沒有預熱功能,所以需要的時間會比較長,大家刷好蜂蜜之後,最好烤十分鐘到十五分鐘,這個時候拿出來烤雞翅的效果就和用烤箱烤出來的基本一樣了。

如何用烤箱烤雞翅,告訴你簡單的做法吧 第3張

文章裡十分詳細的給大家介紹了在家裡如何用烤箱烤雞翅,喜歡吃雞翅的朋友可得仔細看看了,而且現在很多的年都很輕人喜歡吃燒烤,這樣自己在家裡做又健康少油,價格也低,真的是價效比非常高的選擇,大家也可以選擇其他的醬料,比如說黑椒醬刷在雞翅上烤。

Tags:烤箱 烤雞