用烤箱烤雞翅用錫紙嗎

用。使用烤箱烤雞翅時，將雞翅用錫紙包裹好再烤，可以使雞翅受熱更加均勻，烤出來的雞翅口感會軟爛。雞翅再烤之前，需要去除表面的雜毛，清洗乾淨，在表面切上幾刀，新增食用鹽、生薑、大蒜、蔥段、胡椒粉等佐料醃製半個小時，這樣烤出來的雞翅會更加入味。