學會了把KFC搬回家～圖解|烤箱如何烤雞翅

烤雞翅幾乎是快餐店選單裡必點小食之一，是絕對吃完了還要吮手指的美食。外皮烤得焦黃，香味兒遮都遮不住，咬下去，一口雞皮焦香筋道，一口雞肉幼嫩軟爛，不經意間還能咬到一兩顆孜然，味道就更上了一層樓。其實在家裡做也不難，學會了就能把KFC搬回家～

主料

雞翅 ：9個

輔料

奧爾良烤翅醃料 ：1包

詳細步驟：

第一步

雞翅洗淨，擦乾水分

第二步

每個雞翅表面劃兩刀

第三步

裝入烤盤

第四步

加入醃料

第五步

讓每個雞翅均勻沾上醃料，加入30g清水，按摩使雞翅入味

第六步

蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一個小時

第七步

醃好的放入烤盤

第八步

烤箱預熱200度烤20分鐘

第九步

取出裝盤

烹飪技巧：

烤制雞翅會出油，烤盤裡最好鋪一層錫紙或矽油紙