甘蔗馬蹄飲的做法 清熱解毒——甘蔗馬蹄飲 甘蔗馬蹄飲怎麼做

“甘蔗味甘、性寒，歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效；馬蹄性涼味甘，具有清熱生津，涼血解毒的作用。新鮮馬蹄與甘蔗、蘆根等一起熬煮，其湯汁是清熱、生津止渴的理想飲料。加入紅棗和姜可以彌補甘蔗和馬蹄的寒性，紅棗和姜本身也是增強免疫力。此飲品一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘蔗馬蹄飲的做法步驟

• 1、食材一：甘蔗、馬蹄。

• 2、食材二：紅棗、生薑（紅棗清洗乾淨，生薑切片備用）。

• 3、馬蹄去皮洗淨，甘蔗切段。

• 4、將所有食材放入鍋中，添水，水量至少是鍋中食材的3倍以上。

• 5、大火煮沸，改小火煮1個小時，關火放涼即可飲用。

• 6、一款非常棒的自制飲品。