大麥茶的做法 開胃解膩茶—大麥茶 大麥茶怎麼做

“在韓國的飲食中，有十分鮮明的特點，烹調多以燒烤為主，為了達到開胃去油膩的目的，風味獨特的大麥茶就佔據了韓國料理桌上了飲料位置。
大麥茶能增進食慾，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶在日本也非常流行，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片後口中的異味。
大麥茶被稱為：“東方咖啡”，據《本草綱目》記載，大麥味甘性平，有去食消脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五臟、化穀食的功效。
它不僅能消除排檔中大魚大肉的油膩，其所含的微量元素和膳食纖維，還能很好地促進腸胃功能，起到養胃、護胃的效果。
中國人的春節，往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤後，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。
大麥茶為純天然。四季皆宜。適宜各種年齡人群的保健飲品
大麥茶是會回奶的，如果在哺乳期建議不要使用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大麥茶的做法步驟

• 1、散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右，或煮開後倒入茶壺中多次沖泡；如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。

• 2、準備好大麥茶。

• 3、把大麥茶放入水中。

• 4、把大麥茶煮開。

• 5、倒入茶杯中。

• 6、可趁熱飲用，也可攤涼再飲，大麥茶適合單泡，不適宜搭配其他茶。