食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑麥牛奶的做法步驟
1、純牛奶和高纖黑麥片,這個黑麥片不是即食的,說明上寫著加熱煮三分鐘左右可以食用。
2、抓1大把黑麥片放入奶鍋。
3、加適量水,我加了一杯,約150ml。
4、把奶鍋放到電磁爐上,文火加熱,邊加熱邊攪拌,防止糊底。
5、一直攪拌,大約煮了3分鐘,此時麥片已煮熟,成稠粥狀。
6、倒入2盒牛奶。
7、攪拌,文火加熱,把牛奶煮熱即可,不要煮沸。
8、一家三口,每人差不多分一碗,搭配麵包、饅頭、餅,很營養的早餐。
因為黑麥片不是即食的,要煮熟後才能吃,最好不要直接用牛奶煮沸,牛奶煮沸後營養會損失很多。