“菠蘿:健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、消除感冒、消除水腫、降血壓等;仙人掌果:行氣活血、祛溼退熱、養顏護膚、抗氧化等”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿仙人掌鮮釀酵素的做法步驟
1、準備原材料,菠蘿切塊稱重,仙人掌果把果肉挖出備用
2、在十度良品酵素桶中加3L礦泉水,並投入400g糖
3、菌粉加水溶解啟用
4、將水果一起放入酵素桶內,加入菌粉,攪拌均勻後蓋好桶蓋
5、將發酵桶放入酵素機機體內,選擇鮮釀酵素功能
6、每天攪拌2次,歷經72小時釀造而成,過濾裝瓶,冷藏儲存,7天內飲用完