1、原料:雞蛋、蔥、饅頭。
2、輔料:酸奶、西紅柿、大紅腸。
3、雞蛋里加幾滴醋,會讓蛋變的很香。
4、加入適量的鹽。
5、雞蛋打散,裡面加蔥末。
6、白饅頭切片,做造型。
7、在平底鍋裡放少許的油。
8、煎至2面金黃就可以啦。
9、色拉醬用酸奶代替。
10、一層饅頭片一層生菜一層上海大紅腸。